大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红高粱中的民俗酒文化的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红高粱中的民俗酒文化的解答，让我们一起看看吧。
重阳节为什么要酿酒？
重阳节酿酒的原因主要有两个：
重阳节是中国的传统节日，又称为祭酒节，与酒有着深厚的渊源。在这一天，人们会酿制和饮用美酒，以庆祝丰收和祈求来年的好运。
重阳节也是菊花盛开的时候，而菊花与酒的关系非常密切。可以用来酿制美酒，提高酒的品质和口感。因此，重阳节酿酒也寓意着健康、长寿和幸福。
此外，在某些地方，重阳节还有煮菊的习俗，人们会***摘菊花和枸杞等，与糯米一起酿制成美味的菊花酒。这一习俗也是为了纪念古代的神话传说，表达对长寿和健康的祈愿。
总之，重阳节酿酒不仅是为了庆祝节日，还寓意着祈求健康、长寿和幸福的美好愿望。
原因是：
重阳节已经是深秋时节,此时的种植的粮食作物已经成熟并刚刚收割完毕晒干入仓,新粮没有霉变质量有保障,红红的高粱,特别是糯高粱,含有比较多的单宁,这种高粱酿出来的酒特别清醇,很多好白酒的主要原料就是***用高粱,有句话说得很好“天下美酒出高粱”;金黄的稻谷打出白白的大米,用大米酿出来的酒有淡雅的米香。
难以理解的婚俗风俗？
、结婚的风俗之订婚有什么讲究：
1. 首先男方得备足聘礼，而聘礼的金额根据地域差异不同而定，还需要准备三金，订婚戒指、喜饼等，根据不同地方提供的礼品不同去准备。
2. 要准备给男方的红包礼，给男方亲友准备茶点、点心、招待男方宾客的酒席以及回赠男方的礼品。
3. 一般情况下订婚看女方，结婚看男方，不过现在大多都是双方商定，大多订婚仪式都简单化，吃吃饭，收下礼金即可。
在中国，古代的嫁娶之礼可是严肃得很。《诗经》中写道:“尔卜尔筮，体无咎言，以尔车来，以我贿迁”。这是最早描写中国婚嫁习俗的诗歌，也是最传统的占卜术。由于封建社会盛行三跪九叩礼，中国婚俗在后来发展中，也有拜堂礼，电视上不是常看到“一拜天地，二拜高堂，夫妻交拜，送洞房”的台词吗，就是中国很传统的结婚仪式。
除了拜堂礼，新娘还要坐轿子嫁人，南方北方都有这种习俗，有些地方还有“颠轿”的特色，莫言在红高粱里写戴九莲嫁人时那个颠轿场景描写就很形象。轿子过门还有跨火盆，射轿门的惯例，为了驱鬼驱邪，恐怕现代人要嘲笑一番他们的封建迷信了。
不仅中国有如此难以理解的婚礼习俗，外国的结婚礼仪也如此有趣奇葩呢，比如苏格兰的新郎要穿格子裙；德国人结婚要疯狂摔碟子；俄国婚礼要把喝酒祝福后的玻璃杯摔碎，象征“岁岁（碎碎）平安”；还有一个更有趣的婚礼习俗就是英国人由很多水果做出的蛋糕，它们得保留到第一个孩子出生。
颠花轿是哪里的风俗？
颠轿这个习俗的地域性不是很明显，很有可能是陕西的民俗，也有可能是山东的习俗，也有可能是苗族的习俗。
因为比较有名的《颠轿歌》是陕西民歌，张艺谋的电影《红高粱》中有涉及这首歌及相关情节。不过他也进行了大量的改编和改进，融合的还有河南的元素。
到此，以上就是小编对于红高粱中的民俗酒文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于红高粱中的民俗酒文化的3点解答对大家有用。
