大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国酒文化研究所所长的问题，于是小编就整理了1个相关介绍中国酒文化研究所所长的解答，让我们一起看看吧。
你认为传播酒文化主要靠什么呢？
我认为传播酒文化，靠酒场，和描写酒场的小说***，那怕是相声。人入酒场后，酒过三巡，往下就开始敬酒，敬酒得有说辞，敬长辈要祝健康长寿，敬领导提到关心员工，不辞辛苦，敬朋友要提多多发财，当然还有很多我不说或不知的。再往下就要划权行酒令，什么五魁首啊，六六六呀的。当然还接龙一些文的。这些是我在酒场见过，和在电视剧***里学来的。所以我认为，酒场，***剧，***，是传播酒文化的主要途径。
酒香不怕巷子深的时代早就过去了，中国酒文化的推出要想做大市场，就必须学会吆喝。而我们吆喝的是什么？就是酒文化，因为消费者喝酒其实在喝一种文化。中国酒文化的实质是儒家文化 。酒香不怕巷子深，只要是金子就总会发光。相反，如果你没有真材实料，你再大声的吆喝也至多能蒙别人一次，别人上了一次当后就不会再上当了。 酒海滔滔，人海茫茫，如何让消费者熟知并牢记你的品牌、品尝你的酒？ 酒香不怕巷子深，早已成为历史； 现在的情况是，好酒也得善吆喝！ 酒的色、香、味、品，只有***广告才能完整展现，理所当然，***广告已成为酒类商品与消费者沟通的最主要手段。 “一杯孔府家万里”，让孔府家酒由几千万的销售额，迅速上升为3个亿，8个亿； “幺妹，来杯古棉醇”，让古棉醇率先在华南消费者中建立起低度酒的品牌； “中国人的福酒”，让1996年才成立的金六福，跃升行业三甲； “一支好酒，来自天簌”，让香格里拉成为红酒新贵； “有效沟通，印象 干红”，初展身手的印象，写下了中国红酒全新的华章…… 呵呵。第一次回帖，不知道好不好。
传播酒文化，有三***宝。
懂酒在“知”。就是懂得酒文化。酒，能源远流长，是因为酒有四五千年的历史，甲骨文的“酒”字，中间是酒坛子的象形，两边是酒坛里飘逸出来的酒香。金文的“酒”字就是酒坛子的形状，即“酉”。
酿酒技术高了，饮酒习俗就逐渐形成，属一种群体文化。酒最先是用在祭祀活动，供神享受，终于在人们悟出了喝酒的乐处后，就由娱神变为娱人为主，酒大量出现在宴飨和文化活动中，谓之“酒为媒”。
懂酒，就要发挥好酒及其酒文化在交际和***活动中的功能。作为民俗事象，酒还包含着庄严之美，表达着一种神圣的祝福、祈求和承诺。
喝酒在“德”。要注意酒仪，酒德即人品。“食色，性也”，君子好德如好色般自然流露，以此立身、正身，就是立世德为先。会喝酒的人文雅，会先欣赏一下酒的色彩，闻一闻酒香，继而轻啜一口，慢慢品味。会喝酒的人热情，能劝酒、祝酒，也能友善拒酒，以不喝高、不喝醉为原则，这是文明喝酒、文化喝酒、健康喝酒。如果不随俗，不知礼节，耍赖，嫌弃，***喝，或者好酒贪杯，酒过三巡后摇头晃脑、手舞足蹈、吆三喝四、词不达意，在公共场合喧嚣，甚至酗酒闹事，就有失体统了。
“君子喝酒，三杯为度”，这是古训。第一杯表情严肃恭敬，第二杯温文尔雅，第三杯神情自然，而知进退。若没有好酒量且无节制，就会失态。喝酒本意在于调节气氛、增进感情交流和快乐，不适宜的时间和场合就不能喝不能醉，醉了多误事、坏事。
劝酒在“自觉”。要学会文明劝酒，多喝少喝都在一个劝字。劝酒方法多有套路:如可借喜事开心事行劝，可借缘分行劝，可借感恩行劝，可借祝福行劝，可借赞美行劝，还可借迟到罚酒，借说错话罚酒。对酒文化尊重，就回有自信、自觉。
劝酒有艺术、有原则。既讲格调，又要随俗。忌自醉、媚醉、劝醉、赌醉。拒酒有态度，可找理由说辞拒酒，可用健康作挡箭牌拒酒，可请人代饮。不仅劝酒文化洋溢着一份热情和真诚，整个酒的酿造、市场都充满酒文化。有一家酒铺挂有一招牌，上面写着:
“月挂半边天，嫦娥伴子眠，酉时天下雨，读书不必言。”店主真是酒精沙场，“有好酒卖”的四字谜可谓匠心独具、别有新意。这酒的卖点，都卖在了文化上。
酒从几千年的远古走来，源远流长，既靠它的神奇美味，也靠它的文化魅力。如果说过去是情感喝酒，义气喝酒，如今就是健康喝酒，文明喝酒了。醉美中华，醉在文化。
你好，提问者酒文化的传播在于传承与坚持。我为什么说在于传承呢，因为白酒有上千年的历史，白酒最开始是粮食酒，到现在有各种方式的白酒存在有液态法的，还有固液结合法的，还有像我家这样的固态发酵高粱原浆酒，因为我自己是做纯粮小烧的，所以我对白酒文化与传承的看法与别人不一样。
白酒的文化已经改变了。没有人刻意控制白酒的文化，但是白酒的文化，却在商业场合中变的更加商业化了。我个人觉得白酒的文化是工匠精神。不弄虚不作***，用纯粮食烧制出来的纯粮原浆酒。不做任何添加，不添加香精，不添加食品添加剂，这种原浆酒经过一段时间的储存之后才是真正的白酒。我们最早的白酒也是由原浆酒构成的。
而再看看现在的白酒，土豆地瓜蒸馏出来的食用酒精，加上香精食品添加剂勾兑出来的液态白酒法，横行霸道着整个白酒市场。因为好多液态法白酒都是大商家在做，他们有的是资本来运作来投入广告，所以很多人喝到了酒都是勾兑酒。
在这个利益为重的年代。坚持做纯粮原浆酒的人已经越来越少了。我做了20年的纯粮原浆酒。在这20年的期间，我亲眼见证了很多纯粮酒厂的倒闭，因为勾兑酒的冲击，我之所以坚持下来是因为我想把白酒传承下去，把传统的白酒坚持下去，所以我一开始说的，白酒文化的传承靠坚守。
到此，以上就是小编对于中国酒文化研究所所长的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国酒文化研究所所长的1点解答对大家有用。
