大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于邯郸丛台酒文化历史介绍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍邯郸丛台酒文化历史介绍的解答,让我们一起看看吧。
丛台酒典故?
邯郸是战国时代赵国的都城,当时建筑的“丛台”为有名的历史古迹,酒厂位于丛台的东侧,丛台酒故以此为名。丛台酒是以华北特产的优质高梁为主要原料,稻壳为辅料,配以大麦或小麦制中温 曲,为糖化发酵剂,经传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。丛台酒属于浓香型大曲酒。酒度为五十三度。丛台酒具有无色透明,入口绵软,落口甜净,醇香浓郁,回味悠长等特点,显示出浓香型的独特。
2015年06月19日,原国家质检总局批准对“丛台酒”实施地理标志产品保护。
《淮南子》中记载的关于丛台酒的著名历史典故“鲁酒薄而邯郸围”。
楚会诸侯,鲁赵俱献酒于楚王,鲁酒薄而赵酒厚。楚国之酒吏求酒于赵,赵不与,吏怒,乃以赵厚易鲁薄酒奏之,楚王以赵酒薄故围邯郸也”。此典故流传广远,现代《辞海》中也有辞条收入。
由此可见,自战国以来邯郸不仅酿酒相当发达,而且品质卓越,堪称天下奇珍。这是明确记载邯郸酿酒殊荣的最早文献。
邯郸什么酒最出名?
邯郸历史悠久,人杰地灵,酒文化也是远远悠长,在众多的酒中以丛台酒最出名,其次还有大名滴溜,馆陶的东龙黄金酒,鸡泽五粮,市里赵王酒,武安市的宋河酒,磁县磁洲酒,临漳县的永不分离酒,这些名酒都以各自的特色深受邯郸人的喜欢,欢迎大家品鉴。
邯郸的“丛台酒”、永年县的“虫草酒”和“太极春”、大名的“滴溜酒”、馆陶的“东龙黄金酒”、鸡泽的“五粮”等都比较有名。
第一款永不分梨。
梨园情深,永不分梨,保鲜口感好,不添加任何防腐剂。
第二款酒赵王酒。
传承赵国历史,王的风范。
第三款邯郸酒,端庄大气上档次。
第四款酒黑粮堡,黑色酒体纯粮酿造。
第五款 水墨磁州酒,传承磁州窑的历史,口感柔,入口绵。
最后一种酒当然就是大家熟知的丛台酒,赵武灵王,武灵丛台。
丛台酒业是上市公司吗?
丛台酒业不是上市公司。
邯郸丛台酒业股份有限公司
国家大型二类酿酒企业
邯郸丛台酒业股份有限公司是国家大型二类酿酒企业。在册职工1200人,总资产3亿元,固定资产9800万元,下属四个控股公司(邯郸大华印务有限公司、成安美苑丛台酒业有限公司、山东荣成丛台酒业有限公司、河北丛台酒业电子股份有限公司)和两个全资子公司(纯净水公司、经销有限公司)。
下属七个生产车间、十三个管理部室,主导产品和生产能力:以丛台酒为主导年产各类白酒两万吨,草莓酒及低醇果汁饮料一千吨、彩色印刷七亿印及电子制造、机械加工和大型餐饮酒楼等。
永不分梨酒是丛台酒吗?
不是。
永不分梨酒是河北永不分梨酒业有限公司生产的。公司于2011年7月14日在临漳县工商行政管理局登记成立。法定代表人郭海忠,公司经营范围包括白酒生产、销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。
丛台酒是河北丛台酒业股份有限公司生产的。公司的前身-河北省邯郸市酒厂正式建厂于1945年11月,是邯郸解放初期,以城内烧坊‘贞元增’为基础,联合兼并周边十五家私人烧坊成立的地方国营企业,1994年10月改制为股份制企业。2010年,退城进郊入驻肥乡经济开发区丛台酒业大道9号,项目总投资12.84亿元,总占地面积500亩。
到此,以上就是小编对于邯郸丛台酒文化历史介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于邯郸丛台酒文化历史介绍的4点解答对大家有用。