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河南有哪些名酒?最好喝的是哪个牌子的?
河南好喝的酒太多了,以下是河南白酒排行榜,你喝过几款呢?
1、伊川杜康酒,产地:河南伊川市
杜康酒是河南当地很有名的白酒品牌,也是历史名酒,属于浓香型白酒,用高粱和大米作为原料,小麦作曲,***用杜康泉的泉水作为酿酒水,蒸出来的酒液按照等级进行装坛,***用泥窖进行发酵,酒质清晰,香气浓郁,甜度和纯度高。
2、宝丰酒,产地:河南宝丰市
宝丰酒是我国清香型白酒的代表之一,以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆混合制曲,陶瓷地缸发酵,***用”清蒸二次清”的酿造工艺,其酿造出来的白酒非常清香,具有绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点
3、张弓酒,产地:河南宁陵县
张弓酒早在商朝年间就被酿造了出来,历经了几千年的历史变化,是我国中华老字号的白酒品牌,有着中温曲、中高温曲和高温曲等多个系列的白酒。以小麦、高粱为主料,花生、大曲汾为辅料,酿出的酒液香气悠久,入口甘美。
仰韶酒的香型是“陶香型”,十分独特。据了解,仰韶酒厂最开始的宣传是“九粮酿造,陶池发酵,陶锅蒸馏,陶坛存储,陶瓶盛装”,仰韶酒入口绵柔,圆润舒适,收尾很快,比起五粮液少了点回味悠长的浓香。
第一个问题比较容易回答。
过去的传统豫酒四朵金花,目前张弓已经几乎看不到了,林河也是难觅踪迹。宝丰近来受胖东来的委托出了一个怼酒,具体能不能打开市场,只能拭目以待。杜康经过协商,把伊川和汝阳两个合并后成立了洛阳杜康控股,目前看来还是过的不错的。
新晋的几个比较著名的品牌,原来的豫酒老大宋河粮液,自从被朱老板控制以后,用江河日下来形容一点都不为过。而且,让我这个开封人担心的是原来的开封制药集团只怕也会受连累,如果真走到那一步,曾经的开封大型企业本来就已经凤毛麟角,再倒闭一个可就惨了。
现在混的比较好的,应该属渑池县的仰韶酒。
小编知道仰韶酒,还是在上世纪的八十年代末,当时仰韶在豫西就有了一定的名气。同时期还有南阳社旗县的赊店,许昌鄢陵的姚花春,哦,还有一个少康酒。豫北卫辉的百泉等等等等,数量上并不在少数。
从目前情况来看,能被全省酒友耳熟能详的,也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌,如商丘的那个馥郁香等等,暂时还无法撼动仰韶和杜康的地位。
那么第二个问题就不太好回答了。
这里面有两个问题,第一是公开在媒体上对某个酒品牌说三道四肯定不行,夸几句可以,诋毁人家说不好喝,搞不好要吃官司的。我一介平民,万一进去了没人送饭,又没钱赔人家损失,可不是闹着玩的。
第二个因素,每个人的口感追求不一样,所谓众口难调就是这样。你要吃酸,他喜欢辣,我又追求老豫菜的感觉,所以无法一概而论。
现在呢,似乎又来到了酱香酒的市场。甭管懂不懂,也不论以前多么排斥,一夜之间许多人都喝起了酱酒。
河南品质最好的酒当属杜康。
正是由于品质上乘,当时(上世纪酒业荟萃时)的领导部门过于自信,在其它名酒花巨资大力宣造势时,他们却在作壁上观,吃老本(好名声)轻视了媒体的能力,以致于名气和市场一点点被他人挤占。后来也做了一些补救措施(投资宣传)奈何先机已失,无力回天,“酒香不怕巷子深”的真理遭到了质疑,关键是杜康这条巷子过于深了,酒香也没有想象中的那么有力,新生市场更多的是压根就不知道“杜康”。
兵熊熊一个,将熊熊一窝。一个缺乏远见的领导,终将会被淘汰于前进的车轮之下。
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