大家好，今天小编关注到一个比较有的话题，就是关于老外介绍中国酒文化的视频的问题，于是小编就整理了5个相关介绍老外介绍中国酒文化的***的解答，让我们一起看看吧。
- 中西方酒文化历史发展对比，为何部分外国人接受不了白酒？
- 明明国产的好酒很多，为什么还是这么多人喜欢喝洋酒？
- 南方的朋友们，你们觉得陕西的西凤酒口感怎么样？和四川五粮液比呢？
- 外国人对茅台评价如何？
- 中国的白酒在国际市场上会有什么优势和挑战？
中西方酒文化历史发展对比，为何部分外国人接受不了白酒？
中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。但为什么一些外国很难接受中国白酒呢？
首先是口感的原因，美国人，欧洲人这些西方人他们平时喝的酒口感比较柔和，白酒味道强烈，***，很多外国人光是闻就要晕倒了，喝过白酒的外国人都表示，那感觉酸爽得简直像是在做噩梦，他们宁愿喝十瓶威士忌也不喝一瓶白酒。
其次是观念上的不同，白酒代代相传，是中华文化的一部分，中国人喝白酒喜欢一口闷，讲究一个爽快，而外国人喝酒是为了消闲，他们更喜欢小口品尝。 此外由于白酒味道太过于单一的原因，外国人不但喜欢喝酒，还喜欢调酒，不同的酒类甚至是果汁，都可能成为他们用来调制鸡尾酒的素材，白酒虽然口味众多，但总体来说味道差异不大，并不适合用来调酒，即使强行用来调，白酒辛辣的口感也会把其他酒类压下去味道很难区别，味道更是欠佳！
中国的白酒也好，黄酒也罢！归根到底与外国的洋酒最大的区别就是我们中国的酒都是用曲来酿造的，而外国的洋酒却不用曲酿！外国人不喜欢我们的白酒，那是因为我们所谓的传统意义上的白酒，都是不可***的、没有标准的、靠、望、闻、问、切来指挥生产的、稀缺***！一个没有标准的东西是永远都不会走的太远的！所以说我国传统的白酒，香型再怎么多，也永远不会真正走向世界！这是由于其理念而决定的！岂不知外国人的啤酒🍺，如果不是德国人用现代化的手段，实现了真正的工业4.0的生产，可想而知，如果传统的啤酒🍺还是古埃及人跟古苏美尔人用原始的石头槽子来酿造啤酒🍺，那么啤酒🍺也是走不向全世界的！
1、大势所趋，无可避免！
白酒是高度酒，而今天提倡健康的前提下，连很多俄罗斯年轻人都抛弃伏特加，改换啤酒，中国白酒也是如此。年轻人都喝葡萄酒、啤酒，很少喝白酒了。
2、香型独特
白酒和“西方”蒸馏酒最主要的区别，在于白酒是六大蒸馏酒中，唯一主动加入霉菌参与发酵的品种。
酒曲酿酒，使白酒中含有大量的醛类，醛类和醇类发生酯化反应，也就形成了复杂的，不同于其他蒸馏酒大类的浓郁香味。当然，在不会喝酒的人，或者不能接受白酒的外国友人看来，这个味道说是抹布味或者馊米饭味，也不是完全没理没据。
3、不能混合
白酒香型很多，但是不管是哪个香型的白酒，都很难像金酒威士忌一样加冰、空口喝，也不大能兼容果汁饮料、雪碧、冰红茶。
4、中国烈酒高端化的历史很短的，民国时期还是崇尚黄酒和洋酒。建国后由于种种原因（主要是粮食原因，啤酒需要大麦；红酒需要葡萄。低端烈酒是酒 精加香料制作），烈酒走上舞台。
明明国产的好酒很多，为什么还是这么多人喜欢喝洋酒？
以下是个人观点，不喜勿喷
其实中国喝洋酒的人和喝中国白酒的人是两个群体，交集甚少。
相对来说，很多人又想喝酒，又不想喝高度数白酒的时候，一些发酵酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等，会成为首选。
另外，现在年轻人对于酒的选择越来越多，特别是靠水果蒸馏出来的白兰地酒成为了很多年轻人的首选。
而且 现在国外电影越来越被大家接受，人们会拿着[_a***_]洋酒➕冰， 一边谈事儿一边喝酒。这样的场景被更多人接受
另外还有个原因， 洋酒的可调性很高，常常一种很普通的酒 可以在添加一种或几种其他材料后，口味会有非常大的变化，可能正是这种多变，成为大家追求的新的口感和体验。
中国的白酒应用的场景太单一 就是吃饭 而 像 龙舌兰 金酒 朗姆酒 伏特加 完全可以混合成各种鸡尾酒 轻轻松松应付更种聚会场合 还有更个性化的 白兰地 威士忌...
中国的白酒种类繁多，品种也不一样，有酱香型，清香型和浓香型！制作工艺，也有固态发酵和液态法两种方式。
那么这么多的白酒，为什么还有人喜欢喝洋酒呢？比如白兰地，威士忌，伏特加等等。
答案就是尝鲜呗，对外国的东西，没有接触的东西就有一定的好奇感，而且有一小部分人是觉得和外国的东西比较洋气，外国的月亮比较圆。
爱喝的人是少数的，装的人是占绝大多数的。
因为白酒能成为中国的国酒，是和中国的文化，中国人的体质密不可分的，就像中国人只适合吃中餐一样，西餐是偶尔吃才可以。
中国中国。中立之国中庸之国不做最好，虽然我们有能力，但是我们依然选择中庸，所以我们叫中国白酒也是一样，中国的纯粮是白酒，不过分的香，不过分的甜，不过分的苦也不过分的辣，但是每种味道都有，酸甜苦辣涩，五味俱全，融合其中这就是中国白酒的精髓而外国的酒只有辣味！
没有中国白酒长时间发酵所带来的粮香，更没有高粱独特单宁带来的糟香。
在如今这个社会崇洋***的人有很多，我们不说所有和洋酒的人都是崇洋***，但是这里至少有7成人是这样的。
中国文化源远流长，其是那些只有几百年历史的小国小酒就能媲美的。
确实有很多国产好酒。
以白酒为例，虽然白酒市场已经被几大巨头瓜分完毕，地方酒厂生存空间越来越小，传统工艺丧失的也差不多了，各大酒企涨价降质愈演愈烈，但是我们国家还是有一些优质的白酒的。
可是现在喝洋酒的国人越来越多，而且年轻人为主，并且已经成为一种趋势，看看全球最大的洋酒集团帝亚吉欧每年在大陆地区的销售增长速度就可以知道了。
既然我们有这么多好酒，为啥吸引不了我国的年轻人呢？是因为我们的年轻人对中国的所谓“酒桌文化”已经深恶痛绝！
只要是经历过中国的传统“酒局”的人都不会对那种丧失人性的傻喝有什么好感，据我了解，经常要不得不去参加所谓“商务宴请”的国人，没有一个喜欢白酒的。也就是说，在我国最大的白酒消费群体，恰恰是最厌恶白酒的群体，这都是拜所谓的“酒桌文化”所赐。
那我们有没有懂白酒，会品鉴白酒的爱好者呢？是有的，虽然不多。但是传统的白酒圈子充斥着各种“反智”的陈词滥调，各种白酒品鉴词根本就不像是给人看的，怎么能够吸引对白酒有兴趣的年轻人。
实际上近几年随着我国国力日盛，年轻人的民族自信心越来越强，越来越多的购买和使用国产产品。唯有白酒例外，白酒市场未来的萎缩趋势几乎是不可逆的，大酒企会更加居于垄断地位，而小酒厂会越来越少，势必会影响白酒风味的多样性。而这一切都是所谓“酒桌文化”的反噬。
这个问题问的完全无理由。
我反问一下老外就不喝白酒了？没有吧
在国内洋酒和白酒的销售体量完全不是一个基数。一个稍微厉害点的白酒的品牌就可以超过所有洋酒的总和。
中国本来就是酒文化很重的国家。所以各种都尝尝不是什么问题。
你可以做一个小调查。问一百名喝酒的男性。一年喝多少白酒多少洋酒。所以一个喝酒的男性平均一年能消耗掉一瓶洋酒就算你赢。
相反二锅头在国外也很火。头条有很多相关内容你可以查阅。这个问题问的好没道理啊
南方的朋友们，你们觉得陕西的西凤酒口感怎么样？和四川五粮液比呢？
这个问题怎么回答呢？我举个例子，看大家是否明白。有一次我有幸在百度上听到了著名物理学家（获诺奖）有趣而幽默的演讲，我非常感兴趣的一句话就是他说：“……他一不小心就碰到了诺贝尔奖”。他的意思是说他的运气好，有了新发现，让他获得了诺贝尔奖。当然他的实力（智力）是绝对的！就像茅台酒，在1915年巴拿马万国博览会上，一瓶茅台酒不小心被打碎，那酒香味喷“倒了”所有人，……。压倒性荣获了冠军。至于西凤酒，我觉着好喝，但没有像其它酒那么有运气了。和五粮液比，我觉着不在其下。本人观点，勿喷！
陕西西凤酒，在四川成都市大邑县龙宇酒厂拉原酒回去装瓶卖，在邛崃市也有拉。。。。别跟五粮液比了。。。四川供应了全国几乎绝大部分的 原酒，基酒。。。拉回去换个包装开卖。。。比啥啊。别问我怎么知道的我就是知道~~~哈哈哈
西凤酒属于凤香型酒，五粮液属于浓香型白酒。
从知名度来说，上世纪后半段，两种酒名气基本相当。上世纪末和本世纪，西凤酒早已经和五粮液不是一个档次和级别，上世纪末长期占据白酒老大位置，本世纪白酒老二。
西凤酒宣传力度远远不够。
从口感说，西风高端华山论剑和五粮液主打水晶瓶应该是对标的，但华山论剑相对于五粮液的口感还是偏弱，层次和厚重不足。
以上观点仅代表个人意见。
我是四川的，也不偏袒五粮液。西风酒和五粮液本来就香型不一样，哪个好喝酒因人而异了，就好比我就喝不来茅台，相比酱香，我个人更能接受凤香。当然，我更喜欢浓香型的五粮液，1573之类的川酒。只要是真粮食酒，因人而异吧。至于名气就不说了。
外国人对茅台评价如何？
茅台没有走出国门，包括那些外出旅游回购的在内，茅台酒的外销量应该不足它总产量的2%。
现在茅台一年的产量应该是一亿瓶左右，2%就是两百万瓶，等于外国人根本上不喝茅台酒。说与威士忌 白兰地三足鼎立是自吹的，它这个奢侈品牌完全是炒作出来收割中国老百姓的。在外国人眼里比马得利 芝华士差多了，外国的老百姓究竟喝不喝XO我就不知道了。反正机场的免税商店很少见外国人买中国酒，但是见得到外国人买普通的马得利和芝华士。
所以外国人对茅台的评价，象我这种小老百姓根本上不知道，我只知道外国人喝酒基本上不用菜，他们需要好下口的酒，而不是什么空杯三天有酒香的神水。喝了酒三天不洗杯子是什么人?这种牛吹出来意义何在？
不知道外国人怎么评价一瓶白酒，感觉他们对白酒的兴趣不大吧！但我知道外国人是怎么对华为的，各种挖坑各种卡脖子，为什么呢？因为华为是真真正正要搞技术的，所以外国人怕，一个酿酒的说白了有多少技术含量啊！我们这乡下小酒厂的喝着都不错，纯粮食酒就是喝醉了，也不会脑袋疼，有些传统工艺的还是保留传统比较好。
技术含量太高了，不是说茅台酒含千多种元素嘛，元素周期表上好像就一百多点啊其他的八百多是什么？喝了会不会上头？
光刻机我们没有，芯片靠进口，科技含量高的这方面的为什么不评些院士？
科技才能强国，白酒会祸国！
不知道老外对茅台是如何评价的。
我在中国驻外大使馆工作过多年，使馆招待会上提供多种酒水，包括茅台。
据我观察、老外要茅台酒的几乎没有。基本上都是要他们自己习惯的酒类（白兰地、威士忌、红酒等等）。所以不了解外国人对茅台怎么评价。
据我所知，外国人很少喝茅台酒，而且茅台酒在国外卖得比国内便宜得多。可能原因是：一是外国人不太喜欢白酒的口味；二是外国人不了解不知道茅台酒的真正价值；三是外国人故意打压茅台酒，从而有利于把自己的洋酒抬得很高，比如几年什么什么洋酒，一瓶十几万上百万，深受一些国人的追捧，满足一些国人的虚荣心；四是外国人看不起以前落后的中国，从而顺带看不起从中国而来的茅台酒，跟成语“爱屋及乌”正好相反。总之，茅台酒的国际化之路还很漫长，需要努力打开国际市场，什么时候一瓶普通的茅台酒在美国能够卖到100万美元，茅台酒的国际化之路才算是完成了。
茅台酒在清朝康熙年间就开始有了，巴拿马万国博览会获得金奖当時岀口定为二十英镑，新中国成立時一直为中国白酒第一大名酒，也是国宴必有的白酒。在国际上一直都享有盛誉。
中国的白酒在国际市场上会有什么优势和挑战？
我认为白酒的优势是，我们的白酒品牌众多，特点不一，香型丰富，价位区间选择性大，酒企都能在出口的市场中找到自己的定位，对市场来说，可以全面的让大家认识到中国白酒。
中国白酒的饮用场景还是不够丰富，对于中国人来说，白酒本来也只是在饭桌上的佐餐酒，实际上佐餐酒只是饮酒场景的一小部分，现在的酒吧酒馆，需要***尾酒，如果白酒也能占领那个领域，估计拿下世界市场指日可待了。现在很多白酒也都在提这个概念，做一些尝试，但是发展得还是略慢
我们现在很多白酒企业，特别是大企业还在用古法人工酿酒，即使工业化再深化，该遵循传统的地方我们绝不摒弃老祖宗传下来的东西，所以我们白酒，酒味那么香浓，这就是我们的优势，我相信酒香不怕巷子深，中国白酒的国际化之路肯定会越来越好。
白酒行业这两年经常提到，要搞好出口就要讲好中国白酒的故事，中国白酒的历史，绝对是一个大优势啊。《档案》电视节目上就介绍过一个酿造白酒的老窖池，就是五粮液的窖池，我估计很多人都喝过五粮液吧，但是可能我们喝过五粮液的人都不知道，他们有很多酿酒的古窖池，最古老的有600多年的历史，保守估计是明代初年建的。这些历史拿出来聊聊，哪个不必那些用木桶装的洋酒有噱头、有故事性！
中国白酒在国际市场上有不同的占位，这对于产品形象的完整输出，拿下更多的市场空间是有好处的。比如五粮液这种浓香型白酒的龙头老大，现在主要就是塑造国际品牌形象，拓展新的消费市场，所以时常听到五粮液的国际消息，除了海外市场的增长外，很大一部分都是这个品牌出席了些什么国际活动；还比如汾酒的国际化是实现国际市场开拓转而服务国内市场品牌营销活动的倾向；江小白的国际化应该是品牌对于流行文化的优势的自然拓展带来的正常销售范围扩大
到此，以上就是小编对于老外介绍中国酒文化的***的问题就介绍到这了，希望介绍关于老外介绍中国酒文化的***的5点解答对大家有用。
