大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒文化内涵的总结与体会的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酒文化内涵的总结与体会的解答，让我们一起看看吧。
白酒文化是一种什么文化？
白酒文化就是酒文化，不需加个白字。在欧洲文化中，酒神是和美神一样重要的存在(同等地位)，酒神意味着快乐。中国的酒文化亦是如此，不仅贵族喜欢长夜之饮，如商纣王、齐桓公、楚庄王等等，还有齐国千杯不醉的淳于髡。民间社日、己日，亦有乡宴，“家家扶得醉人归”。
中国酒文代的第二个特点是祭祀，不管是祭天地还是祭祖宗，少不了酒。
中国酒文化的第三个特点是礼仪，即招待宾客，因此产生了各地不同的劝酒文化。
中国酒文化的第四个特点是文人聚会饮酒，像曹操、曹植、孔融、竹林七贤、刘伶、王義之、陶渊明、李白、杜甫、饮中八仙等等。酒后能产生好的诗歌和好的书法作品。
酒文化作为中国文化的一种独特形式，其源头———酒，最早期的记载可追溯至甲骨文时期。而酒产品的发展历史中，在其制造、销售、消费的过程中逐步建立起了一系列独特的产品特性和社会功能，我们将这一系列过程中所衍生出的物质文化、精神文化统称为酒文化。
酒文化是中华文化的重要组成部分，酒文化作为一种特殊载体，始于夏商，盛于唐朝，延续至今。酒文化在唐朝发展空前，在历史的不同时期均发挥其独特作用。这一时期更是涌现出诗仙李白、诗圣杜甫等一代文学大家，据不完全统计，在《全唐诗》5 万余首诗歌中就有 6000 余首与酒有关。而宋元明清各种文体中关于酒的诗篇、散文不计其数。
酒文化不等于白酒文化。
高度白酒的流行，特别是在文人士大夫中的兴起要到清朝，而工业化的酿造才是白酒流行的根源。所以白酒文化的盛行也是民国开始到新中国建国之后才兴盛。
白酒文化没有与文人相挂钩，反到是成了官场文化的代名词，这是时代的大背景下的产物。所以白酒文化是一种相对于传统酒文化变异的文化，可以理解为官场文化、商场文化的民俗文化。
就是指:酒的发现或发明,生产制作工艺,储存保管、运输、销售,饮酒方式等等的总称.
除白酒文化外还有:茶文化、服饰文化、饮食文化,文学、艺术、日常生活习俗......等等.构成一个民族的总文化体系.而这个总文化体系中,既包括本土创生发明传承的本土文化,也包含学习外来民族的文化传承(如:胡服骑射,学习至"胡人",佛教文化,由印度传入并本土化等).
故而:文化具有"创新性、继承性、学习借鉴性、选择淘汰性(淘汰落后的,不适用的)、时代特征性(不同时代有显著的时代特征)等.所以本人认为,那此宣扬所谓"文化断层、或文化丢失"是不客观的,以及所谓"继承、宏扬"传统文化,其实是个保守、落后、守旧的伪命题.好的文化自然保留传承,不好的、落后的、损人的、不平等的旧文化观念自然被人抛弃和淘汰,才是一个优秀民族的体现.要不然,建立社会主义新文化和建立社会主义核心价值观就是一句空话,***话,何必掩人耳目,改革开放干什么?
白酒文化，一是酿酒文化，二是酒桌文化，酿酒文化太专业，大部分时候一提起白酒文化，就是指酒桌文化。
七哥是山东人，山东酒桌文化盛行是出了名的，我觉得可以谈谈山东的酒桌文化。
山东人喝酒，在正式场合，必喝白酒，喝啤酒都是冒犯，啤酒是不能上酒桌的。
喝酒分敬酒和劝酒。
开场一般是敬酒，趁大家肚皮尚空之际，赶紧先敬酒，晚辈敬长辈，乙方敬甲方，下级敬上级，酒过三巡之后，然后就是平级之间互相喝酒了，这里面可能有敬有劝，也算是互相较量，好了，又酒过三巡。这时候，也就是才刚刚喝到四分，大战才刚开始开幕。因为喝的都差不多了，下面基本就只剩下劝酒了。
劝酒，才是真正的大学问。这里面有心理的较量，有道理的较量，数不清的正理和歪理，能上场的基本上就上场了。
酒桌上，如果没有人喝醉，那基本上是失败的酒场，主人会觉得自己很没面子。当然，现在好多了，上去十年二十年，在大街上看见有人醉倒在路边，那是再正常不过的事了。
其实酒桌文化，总结起来，酒不过是一种媒介而已，通过酒传达的信息才是关键。
白酒是一种特殊的消费品，具有丰富人民生活、繁荣市场的作用。从古代到今天，白酒的文化一直在我们心中，白酒的文化是博大精深的。
儒家就比较讲究“酒德”，酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒湛于酒”。酒是个好东西，也是个坏东西，喝酒误事。历史中，生活中比比皆是。历史上张飞醉酒失徐州，生活中，喝酒打架斗殴，伤人，伤性命的，小酌怡情，武松喝酒打老虎，留下美名。等等，
酒是文化吗？为什么？
印象中的“酒”能和“文化”二字联系起来，共同构成“酒文化”范畴。但是从某种角度来看实在有些荒唐，如果确实生硬的组合在一起，就显得有些堂皇。因为日常生活中我们所看到的与酒有关的太多太多都把酒和不文明的、粗犷的联系在一起。可是，当我们真正回望中国五千年文明的长河时，我们不仅感叹，酒文化在华夏文明中从出现到发展至今无不蕴含深刻的文化内涵。
也许现在还有人对酒文化这一概念出来的时候，依然对之鄙夷和嘲讽。仍然觉得似乎在文化之前加以酒字，便是对文化的践踏。这是一种肤浅的偏见。
其实，所谓文化，就广义而言，是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。在中国文化确实存在着一个相对独立、蕴含丰富、完整而系统的酒文化体系。例如：几千年不断改进和提高的酿酒技术和工艺，酒对人类社会调谐和破坏的历史，历代***为酒的酿造和销售所制定的法律制度，不同的地域和民族的多姿多彩的酒礼酒俗，古今有形形***的酿酒工具和饮酒器皿，文人骚客所写有关酒的诗和文词曲，还有花样百出的[_a***_]，诗意浓郁的酒命……，就构成了一个博大宏富的中国酒文化宝库。
酒的本身不是文化，但人类赋予了它文化。
下面我来简单介绍一下酒文化吧。
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
也就是说，酒文化是通过人类的劳动所创造出来的。中国对酒来说可以是一个故乡吧，酒和酒文化在中国一直占据着非常重要的地位。中国也是酒的王国，一家人聚集在一起时需要拿几瓶酒来助助兴，也可以是招待客人用的一种礼仪，它属于一种文化消费。
还有一个名词，叫做借酒消愁，酒在一定程度上也代表了一种气氛，一种心境，人与酒也结下了不解的情缘。
众人拾柴火焰高 ，我是东北总叨叨。
总叨叨认为酒本身不是文化，只是文化的一种媒介和载体，理由如下：
1、我国的酿酒技术由来已久，据说可以追溯到距今天五千年以前的龙山文化时期。
古代人利用各种谷物含淀粉丰富的特性将谷物加工转化，变成可以应用的酒精饮料。用来在日常生活当中饮用，所以说酒本身不是文化，只是一种特殊的饮料。
2、古代人发明的加工酒的技术和工艺，被人们加工整理，就形成了一种文化的形式。
由于古人饮酒有聚众对饮的习惯，而且古代的文人墨客多以酒作为创作的灵感启动器，喝上几盅就能***脑子做出好文章。这时候就就成了一种媒介，催生出了许多形容酒，和形容酒后人状态的文章，酒就成了文化的载体。
3、古人规矩多讲究多，在一起喝酒的时候同样也遵循着许多的规矩和讲究，这些个规矩和讲究就是一种文化现象，因为和酒的关系非常密切，人们就把这些与酒有关的规矩讲究总结成酒文化。
到此，以上就是小编对于酒文化内涵的总结与体会的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒文化内涵的总结与体会的2点解答对大家有用。
