大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海高粱酒文化介绍语的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青海高粱酒文化介绍语的解答,让我们一起看看吧。
青海最好喝的是什么酒?
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物—青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。
至于说哪种更好喝,这个我也不知道,我知道尚礼村的白酒不错,纯粮酿造、好喝不上头、不口干
青稞酒是一种清香型白酒,以高原粮食作物青稞为主要原料。经过制曲、浸润原料、蒸煮原料、入池发酵、蒸料出酒、陈酿等几道工序酿造而成,香型(清香型)。
青海以青稞酿造酒厂全省不少于三十多家,最有名气是互助县城“威远镇”青稞酒业有限公司。
青稞酒是最好的酒,但青稞酒有好多品种,也分级别:
最好的:八大作坊 天佑德 青稞金酒。
好的: 互助头曲,精装青稞酒 青稞银酒 西海情青稞酒
一般: 互助大曲 青稞酒……
总之,青海的青稞酒是最好的酒,但也分产地,
互助酒厂是最好生产青稞酒的厂家,
青稞酒,英文名称叫做barley wine,《中国汉语大辞典》的解释是,因青稞也叫裸大麦、元麦、米大麦,所以青稞酒也叫“大麦酒”。藏语叫做“羌”,在中国西部地区民间又管它叫“青稞酒”、“藏酒”、“博让”、“拉西”……,但青藏儿女更习惯于管它叫青稞酒。
青稞酒最早是藏族人民的民间传统饮料,起先只是青藏高原人民喜欢喝的酒。随着时间的慢慢推移,时代的更迭发展,以及酿酒技艺和酒精度数的不断提高,青稞酒逐步流行于青海、***、甘肃、四川及云南等地区。青稞酒的酿造工艺简言之是将青藏高原上具有悠久历史的一种主要粮食——“青稞”清蒸清烧后加酒曲粉末并搅动制曲,盛进陶罐、瓦当等容器内密封自然清糟发酵、冷凝蒸馏酿成的,酒精含量约42~58度。
说到青稞酒大家首先想到的肯定是青藏高原,今天小编要说的这款青稞酒,是来自四川的“人间仙境”九寨沟——印象酒寨青稞酒。***撷生长在高原2700-4000米的天然青稞,蛋白质、淀粉、纤维素、硒等微量元素丰富;再取九寨沟县关庙沟老虎口瀑布的汩汩活水,微量元素丰富,引水化酒,自成上品。运用400年古法传统小曲白酒生产工艺,青稞咂酒2次蒸馏,高原恒温地窖老坛储存,一瓶浓香四溢的青稞白酒。
这款青稞酒即将登录苏宁众筹平台开展众筹活动,活动期间,价格更优惠,欢迎广大消费者登陆苏宁众筹平台支持购买哦,尝尝九寨沟的青稞白酒!
烦请酒虫们讨论下,中国酒场文化的特点有哪些?可只概括地说?
酒的产生有八千年历史,河南南阳就出土了古酒有八千年久远。酒在传统文化中伴演了很重要角色,庆功酒,鸿门宴,婚庆嫁取都少不了酒。朋友聚会,亲戚招待酒就更讲究。诗仙李白,酒斗诗百篇,酒逢知己千杯少把酒推上了极致。
我有一壶酒,足以慰风尘。
自古多情伤别离,黄鹤又去送王孙。
马萧萧,车辚辚,
高朋满座,胜友如云……
三五知己兰亭会,滕王高阁几度春?
借问农家牧童,葡萄腊酒可浑?
山重水复无言语,杏花深处又一村!
桃花源,靠山屯,乡野小馆亦乾坤。
把玉盏,拥美人,更尽一杯柳色新。
马嵬坡,红颜陨,琵琶美酒约太真。
“酒场文化”可以说是中国一大特色了,见面先吃饭,桌上必喝酒。尤其是在社会中打拼,就必须和不同的人打交道、交朋友,而相处的最多的方式就是:走,哥们,今晚我坐东,我们一起喝两杯……这就是我们每个人都避免不了的“酒场”。
一般来说,主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间,没有正对着门的位置,那么就是正对着电视的为主位。
有些高档的酒店,没有明确主位的位置,但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样,有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样,那即是主位了。
什么时候点菜?是人来齐了点,还是事先点好?谁来点菜?人均几个菜?
首先是,点菜时间。一般来说被请的人面子最大,所以大领导一般都会迟到10-15分钟。领导来之前是第一次点菜时间,并且一定要在领导到达之时凉菜都已上好。绝对不能让桌子空着!这是禁忌。领导到达之后是第二次点菜时间,但一般不由领导亲自点菜,多由二级或***位次之人来点菜。
一般来说,应酬宴请都是十人圆桌,基本规格是“八凉八热”和“四荤四素”,且其中必须要有一条鱼,意为“年年有余”;有时宴请的局面比较大,为二十人一桌,那么就是“十六凉十六热”和“八荤八素”。
最后,根据被请客的大领导的级别不同,饭局上的“硬菜”数量也不同,一道“硬菜”为最低规格,四道“硬菜”为最高规格。“硬菜”不一定是价格最贵的菜,但一定要上档次。
这当然要看是谁跟谁在喝了。
刘邦如果说运气不好,赴了个鸿门宴。到后来还算不错,不但成功的跳出圈外,还弄了个皇帝当当。由此可见,无论是谁,出于什么目的请你吃饭,尽量不要拒绝!
曹操请刘备喝酒,煮着煮着就聊到了天下英雄身上。事实证明,曹丞相也确实眼光独到,能从天下诸多英雄中发现当时还名不见经传的刘玄德。这也充分诠释了什么叫霸气侧漏,掩盖是做不到的事实。
李白这样的人喝酒,不但有诗百篇的才气,更有天子呼来不上船的豪气,也有醉了到水里捞月亮的傻气。从这里可以看出,酒能成事,也会要命的!
在赵匡胤这,酒杯还没端,就把行政大权稳稳当当的收了回来。至于那帮跟着打天下的所谓哥们兄弟,去一边凉快享清福就行啦,朕的江山还是信不过你们滴!
也有武二这种二货,几杯酒下肚,什么狼虫虎豹的不过是一碟小菜而已,打就打了,怕它作甚!
这些豪放派或者权谋家喝酒,跟咱老百姓差距好大呀!
那些有点文化又不太出名的,以酒会友也好,以棋会友或者以诗会友也罢,酒令是离不开的。于是,[_a***_]歌赋琴棋书画便在这群附庸风雅的人里流传开来,也让一些读书人跟风起来。于是,段子手胡吹乱侃也层出不穷。
到老百姓的层面,可没那么多讲究了。
既不会像跟令狐冲喝酒的那个祖千秋那么讲究酒具,也不会权谋者那样势利,更不会如诗仙诗圣那种文思泉涌。
酒文化、酒场文化,在酒上做文章,是能写成鸿篇巨著的。单是酒文化的起源、酒的分类的文章,就连篇累牍,比比皆是。
比如酒的分类,有所谓红酒、黄酒、白酒;有所谓花雕酒、葡萄酒、高粱酒、米酒;酒的名称有所谓茅台酒、五粮液、酒鬼、杜康、女儿红、状元红、西凤、泸州老窖、古井贡酒 ……数不胜数;香型分类比如酱香型、浓香型、清香型、米香型、芝麻香型、兼香型等等。
古典文学名著《水浒传》里,黄泥岗上,晁盖和杨志两班人喝酒解渴,那酒自然不是提纯的白酒,武松在景阳冈酒店里喝的“三碗不过岗”的酒自然是高度白酒。
我不是酒虫,只是偶尔品品酒而已,真正的浅尝辄止,没有酒量,也是为了避免因为饮酒过量而失态。
单位里倒是有一个酒虫,每餐必饮酒。每饮都是半斤八两白酒。有一次从早到晚连饮一天酒,回家时倒在路边,呕吐物让麻雀、乌鸦醉倒一地……这是牛饮,与文化二字不沾边。说正题。
先说酒文化。
曹操说:“慨当以慷,忧思难忘。 何以解忧?唯有杜康。”
陆游说:“闲愁如飞雪,入酒即消融。 好花如故人,一笑杯自空。”
——借酒浇愁有了这些千古名句,成了酒文化现象。
王维说:“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”
你喝过最贵的酒是什么?
如果说最贵的就是最好的话,那毫无疑问当属一瓶叫做chateau lafite的酒了,有史以来一瓶来自波尔多出产的,1787 Chateau Lafite葡萄酒(该葡萄酒的玻璃酒瓶上留有蚀刻的几个开头字母Th.J。),在1985年12月位于英国伦敦的Christie拍卖中以105,000英镑(大约160,000美元)的价格售出。此外,根据吉尼斯世界纪录(The Guinness Book of World),至今该酒的价格仍然是世界上最为昂贵的。根据报道,该葡萄酒是来自美国第3任总统,Thomas Jefferson先生的酒窖。Thomas Jefferson先生是位哲学家、科学家和政客。同样,贵族出身的Jefferson先生也是一位饥渴的“葡萄酒行家”。当他被委派到法国担任驻法国大使的时候,他就耗费了许多时间,以拜访法国波尔多和勃艮第地区的葡萄园并从那里购买葡萄酒以供自己个人收藏或为朋友代买葡萄酒。
一、艾雷岛威士忌***版,600万美元
电影作品中,时常出现的一款高端酒1982年拉菲,市场价格不过几万人民币,但跟下面这些世界上最贵的酒相比,完全不值得一提,其中最高的酒艾雷岛威士忌***版售价高达600万美元,约合人民币3900万。其中第五名的是中国最贵的酒汉帝茅台,价格高达890万。
艾雷岛威士忌来自于英国的Luxury Beverage公司。它有两个版本,600万美元版本的酒瓶由英国水晶制作,之后镀上两块金条,再镶上8500颗钻石以及300颗红宝石,奢华的瓶中装的是艾雷岛的老年份单一麦芽原桶强度威士忌。而另外一个版本则掉价太多,“只要”74万美元就能到手了,其使用的是英国手工制造的水晶瓶,镀上了白金并用水晶镶字。而高价版本的艾雷岛威士忌以600万美元的天价,被世人称呼为世界上最贵的酒。
二、亿万富翁伏特加,370万美元
来自Leos Verres奢侈品集团的这瓶5升装的伏特加异常霸气,虽然售价还没到亿万级别,但370万美元的价格也足以令人咋舌,这换算成750毫升的普通酒瓶大小约55万一瓶。
该酒的瓶身上镶嵌着3000颗钻石,另外还使用了特别定制的白色人造革(这是由于Verres先生反对伤害动物),酒盖上使用的是来自俄罗斯的真实皮毛,甚至连过滤过程都用了价值百万美元的钻石。虽然它不是世界上最贵的酒,但光那3000颗钻石的价值就估计上百万美元吧,不知道这酒实际价格多少,但现在国际高端市场上,想要把就卖高价,就必须在酒瓶子上做文章,要不然谁会卖一瓶几千万的普通酒啊。
1966年的军队***茅台。小时候爷爷经常每天一口,07年后就没喝过了。现在奶奶的面条柜里面还有12瓶,每年清明节,爷爷的忌日,重阳节就拿出来给爷爷上坟用,一次三杯。
那是在十四年以前,我刚发了工资,正美滋滋回宿舍。路过天桥东拐河边一个美女身材窈窕,长发披肩,很是妖娆。我那时二十岁小伙血气方刚,就那么多看了一眼,她也看了我一眼,向我抛了一个媚眼,我的个乖乖啊,我的心在颤,我不自觉的脚步停了一下,就那么一下,这时候耳边传来了一声娇嗲嗲的一声,小哥哥,我的个妈呀!我的心都酥了!然后就鬼使神差的跟她去了附近的一家酒吧。只记得灯光是昏暗的,眼神是迷离的,酒杯是高脚的,瓶子是细长的,酒水是酒红的,味道是涩涩的,就这样不知不觉那个妖娆的,妖艳的小可人说小哥哥等我一会,我酒有微醺,脸腮绯红,眼神迷离的趴在桌上迷糊了一小会,这时候招待生敲了一下桌子,我努力睁开我上下眼皮打斗的眼睛,往头上推了一下我六百度的眼镜,慢慢的看清楚了招待生后跟着两个彪形大汉,其中一个前胸纹身菩萨,可是看着一点也不慈悲,另一个脑袋上的刀疤在灯下清晰可见。我酒劲正在消退,账单却已经推在了眼前,我努力的让手不抖,使劲的揉了一下眼睛,心中默数账单上的数字,个十百千,这四个数字我永生难忘3288!3288那是我***里的身价,就这样十四年了过去了,3288这是我喝的最贵的酒!我想这是我一辈子最贵的一瓶酒!不是酒贵,而是价值跟教训!
我喝过最贵的酒,是一杯贵州茅台。那是2009年的事了。
2009年夏天,我受某汽修厂的邀请。去给他们修理一台据说是台湾省制造的二氧化碳保护电焊机。据厂里的维修工讲,这台二保焊机进货价两万多元。老板把它和其他设备买回来之后,核对单价,才知道买的贵了不少!联系经销商,对方跑路了。现在坏了,最初故障是机器带电,现在是根本就不工作了。
经查是电源变压器坏了380V输入那个绕组,而220V却能用。于是找了根电线,甩了380V不用,改成220V输入就行了。
没收一分钱的修理费。老板知道两万多的机器死而复生,又没花钱。于是就送了我一瓶他收藏几年的茅台酒——知道我爱喝酒并且酒量也大,给钱不要,就送瓶好酒吧。
我也没舍得喝。过了几个月后,父亲过寿。我就拿岀来给父亲喝。我只倒了一小杯,尝尝味道:虽说经常喝酒,茅台酒真的是第一次喝到。
端起酒杯,酒香就在不经意间触发了嗅觉神经:一缕馨香,绵绵不绝。入口一尝,初无酒精的扎辣,后觉得绵香满口——真是美酒佳肴!
后来,酒瓶子也被小区门口一个回收旧版人民币和老酒的小贩,以130元的价格收走了。听说这瓶酒价格在两千多了。
你觉得青藏高原上特有的青稞酒好喝吗?
青稞酒是用青藏高原特有的青稞酿造的一种美酒。是一种清香醇厚.绵甜爽净,饮后不上头.不口渴,喝了第二天醒酒快,男女皆宜的好酒。
小时候去互助县威远镇,满城都飘散着醉人的酒香,现在为什么就闻不到了?现在有时喝点老牌青稞酒,特别是低价酒,第二天头疼的很,有人说是用其它酒精勾兑的,不是用青稞酿造的,不知真假。反正喝外地酒的人多了。
这种传统技艺的青稞酒会不会失传?!!!
在青藏高原上,青稞酒有两种,一种是产在***的青稞酒,有些是正规厂家生产的听装的,跟啤酒差不多度数或更低,甜甜的;还有一些是***老百姓自己酿的,随便装什么瓶子里当饮料喝,味都一样,另外一种就是产在青海的青稞酒,青海的青稞酒高、中、低档品种很多,度数也是参差不齐,有30多度的,也有50度的,都是白酒,以青海互助青稞酒厂生产的最出名,也是最畅销的,喝醉后各种难受,但是青海人依然热爱这种酒,有事没事都得喝几杯,乐此不疲。
中国白酒基本上都是用高粱或大米作为酿酒粮食,高粱在中国的大部分省份可以种植。而青稞是唯一生长于青藏高原的粮食,青稞酒是中国乃至全世界唯一用100%青稞酿造的白酒,注定了青稞和青稞酒都是“唯一”的。青稞酒就是好喝,一直是我的醉爱!
到此,以上就是小编对于青海高粱酒文化介绍语的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海高粱酒文化介绍语的4点解答对大家有用。