大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于代县黄酒文化节视频的问题，于是小编就整理了4个相关介绍代县黄酒文化节***的解答，让我们一起看看吧。
代县黄酒可以长期储存吗？
我说知黄酒得保质期应该在1-3年得样子，有少部分可以达到6年之久。黄酒之所以能够长期保存，是因为里面含有酒精，酒精能达到保存得效果是因为酒精能够穿透细菌表面得膜让细菌得蛋白质产生凝固把细菌杀死，从而抑制细菌得滋生，一般来说黄酒酒精浓度都比较高细菌在里面不容易生存。
山西黄酒和南方黄酒区别？
南方黄酒，以糯米、稻米（大米）为原料，代表 古越龙山，绍兴黄酒，品牌成熟，南方广阔。
北方黄酒，以黍米、谷子（小米）为原料，代表 张家口北宗黄酒，原料营养独特，并且是全国两会用酒。
中国黄酒分为哪几种？
中国黄酒的种类有，代县黄酒，绍兴酒，丹阳黄酒，封缸酒，兰陵酒。
1，代县黄酒
代县特产多，尤以黄酒最为出名。早在宋代酒业专著，《西游记》中就有代州黄酒的记载，上世纪90年代代州黄酒曾畅销华北市场，成为当时酒类消费时尚。2008年，代县黄酒酿造技术成功入选山西非物质文化遗产保护名录。
2，绍兴酒
绍兴酒，浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。
3，丹阳黄酒
丹阳黄酒，江苏省镇江市丹阳市特产，中国国家地理标志产品。丹阳黄酒，以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。
4，封缸酒
封缸酒是中国传统名酒，属于黄酒类酒品。 封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12%—20%，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养。
5，兰陵美酒
中国黄酒分为哪几种？
中国黄酒的种类有，代县黄酒，绍兴酒，丹阳黄酒，封缸酒，兰陵酒。
1，代县黄酒
代县特产多，尤以黄酒最为出名。早在宋代酒业专著，《西游记》中就有代州黄酒的记载，上世纪90年代代州黄酒曾畅销华北市场，成为当时酒类消费时尚。2008年，代县黄酒酿造技术成功入选山西非物质文化遗产保护名录。
2，绍兴酒
绍兴酒，浙江省绍兴市特产，中国国家地理标志产品。绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，随着时间的久远而更为浓烈，所以绍兴酒称老酒，越陈越香。
3，丹阳黄酒
丹阳黄酒，江苏省镇江市丹阳市特产，中国国家地理标志产品。丹阳黄酒，以丹阳的糯米作原料，用麦麸作糖化发酵剂，在澄清的酒液中加入米白酒配度，酒度为11°度以上。色橙黄有光，鲜甜香美，有独特的曲香风味，越陈越香。
4，封缸酒
封缸酒是中国传统名酒，属于黄酒类酒品。 封缸酒是以大米、黍米为原料，一般酒精含量为12%—20%，属于低度酿造酒。封缸酒含有丰富的营养。
5，兰陵美酒
到此，以上就是小编对于代县黄酒文化节***的问题就介绍到这了，希望介绍关于代县黄酒文化节***的4点解答对大家有用。
