本文目录一览：
- 1、中国白酒剑南春的历史
- 2、绵竹酒文化
- 3、剑南春酒的简介
中国白酒剑南春的历史
1、剑南春酒的前身──绵竹大曲始创于清代康熙年间，迄今已有300多年的历史。最早开办的酒坊叫朱天益作坊，业主姓朱，名煜，陕西三原县人，酿酒匠出身。当初，他发现绵竹市水好，便迁居到此，开办酒坊。
2、据《绵竹县 志》载，当年生产的大曲酒，“色洁白，状若清露”，这种清露酒 又称绵竹大曲，是今剑南春酒的前身，距今已有300多年的历 史。
3、七十年代 一九七四年，“剑南春”开始出口，远销日本、香港、澳门等地，一九七九年第一 届全国评酒会上，被评为全国名酒。
绵竹酒文化
绵竹，中国名酒剑南春的故乡，也是四川省重要的白酒生产基地，有着悠久灿烂历史文化和酿酒文化；省委、省***提出打造“中国白酒金三角”，对于‘绵竹’来说，是一种机遇。
此次百年同庆活动不仅是绵竹大曲酒业的一次重要里程碑，更是中国酒文化的一次巨大贡献，它展示了中国白酒的千年历史和卓越品质，也为绵竹市的文化旅游产业注入了新的活力和动力。
绵竹大曲是四川绵竹市农业特色产品之一，发展历史悠久。据传，早在元代，绵竹当地就开始酿制大曲，至今已有近800年的历史。大曲在绵竹的生产和消费中占有重要地位，是绵竹的长寿酒文化象征之一。
史载，唐太宗贞观元年（公元627年）废除州郡 制，改益州（今四川西部地区）为剑南道，当时的绵竹县属剑南 道，故这里生产的酒被誉之为“剑南之烧春”，闻名于世，成为 朝廷独享之贡品。
九十年代 社会的发展，促进了剑南春的进步，改革开放，极大地丰富了剑南春酒文化的内涵 。跨入九十年代，剑南春人抓住历史机遇加快发展。
处于北纬30度的酿酒黄金时段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。这样的山水和气候形成了绵竹深厚的土层，肥沃的土质，土壤有机质高，微酸性土壤占607%，这些都为剑南春提供了酿酒环境。
剑南春酒的简介
1、剑南春是中国的一种著名白酒。首先，剑南春酒的产地是四川省绵竹市，处于北纬30度的酿酒黄金段，冬无严寒、夏无酷暑、日照充足。
2、剑南春始于1951年，国内浓香型白酒的典型代表，剑南春酒传统酿造技艺入选国家级非物质文化遗产名录，大型白酒民营股份制企业。 四川剑南春集团有限责任公司是中国著名大型白酒企业，位于历史文化名城——绵竹，地处川西平原，自古便是酿酒宝地。
3、剑南春产于四川绵竹。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。
4、剑南春酒的简介 剑南春产于四川绵竹。唐代时人们以“春”名酒，绵竹又位于剑山之南，故名“剑南春”。
5、剑南春酒的前身──绵竹大曲始创于清代康熙年间，迄今已有300多年的历史。最早开办的酒坊叫朱天益作坊，业主姓朱，名煜，陕西三原县人，酿酒匠出身。当初，他发现绵竹市水好，便迁居到此，开办酒坊。
6、剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒，也是中国至今唯一尚存的***名酒，其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。剑南春酒产于四川省绵竹市，因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。
