大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水浒传的从酒文化的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水浒传的从酒文化的解答，让我们一起看看吧。
水浒传里的酒为什么可以当水喝？
在古代中国，酒的酒精浓度相对较低，所以可以说是可以当水喝的。此外，水浒传中的人物多数是江湖豪杰，常常在行军作战或者在山林中劫富济贫，需要补充体力和士气，因此不时会饮用酒来提神醒脑。
水浒传喝的酒是黄酒吗？
是
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据考证,《水浒传》中所写的酒,尽管名目不一,实际上,都是中国的黄酒。中国黄酒是以谷物为原料,加酒曲发酵酿造榨制而成。
在《水浒传》第四回,描写五台山下小酒店的诗句:“破瓮榨成黄米酒,柴门挑出布青帘。”很明显是指黄酒。
另据清代苏州人钱开渠在《醉余闲话》中根据《本草纲目》的考证认为，烧酒产生于元代，那么“行者”武松在景阳冈打虎前喝的就只能是江南的黄酒了。而从景阳冈店家自己的话中：“俺家的酒，虽是村酒，却比老酒。”意思是：俺家的酒虽然是自己村里酿造的，质量却和著名的老酒差不多。由此也可看出，武松当时所喝的十八碗酒，实际就是景阳冈当地出产的黄酒。
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由此可见，水浒英雄们所喝的酒都是中国黄酒。由于黄酒酒精度数低，营养高，所以无论哪位英雄喝上十碗八碗的，甚至十几碗，都不会真醉，反而力大无穷，造就出武松打虎、鲁智深醉打山门等英雄故事。
到此，以上就是小编对于水浒传的从酒文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于水浒传的从酒文化的2点解答对大家有用。
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