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普宁婚礼习俗？
首先要订婚,订婚时男方给女方礼钱,至少多少钱,看各家情况而定,一般而言都是图个吉利数,有6600的,这意味着一顺百顺,事事顺心;也有给10001的,是指女方为"万里挑一"的意思,越是往县城、乡下，讲究的就越多，订婚时礼钱除外，还要给女方买“三金一木”，指的是金首饰三样，木兰一辆，订婚当天还要宴请男方女方的亲戚，借此机会互相认识一下，这叫认亲．订完婚后，到快结婚时男方家里要查日子，就是选定一个吉利的日子定为婚期，然后，把这个日期写在红纸上用红色的包袱包起来，送到女方，此为“送日子”，当然了，里面还要包钱；然后还有“送梳子”，就是男方家买一些梳子、暖壶、毛巾之类的日常用品还有钱，这说明日子红红火火，不缺钱花。最后就是结婚前两三天的一个小仪式“下催妆”，呵呵，我也忘记了是干嘛的了，好像是男方来两个人到女方家喝酒。三天后成礼！这是山东南部的一些个风俗，仅供参考
广东潮汕的“生腌”是什么，好吃吗？
潮汕生腌，被戏称潮汕＂毒药＂，常吃的大致有4种，做法和配料也基本一致！做生腌之前先准备好配料，大蒜，葱，辣椒，香菜，切碎！再准备鱼露，生抽！
1.血蛤
将血蛤用冷水冲洗干净之后，再放入沸水中滚一下水，时间大概4.5秒钟即可！捞出来掰开摆放到盘子里，撒上切碎的葱姜蒜辣椒，再倒生抽和适量的鱼露，加适量的凉开水！盖上保鲜膜，放冰箱腌制2小时左右，口感极佳！
2.生腌虾
做生腌虾的时候，虾的个头别太大，腌制的时候更容易入味！买来的活虾，把它们放在清水里半个小时。同样的也是准备上述配料，将虾捞出后装盘，撒上葱花.香菜.蒜末.辣椒，倒生抽，适量鱼露➕凉开水，盖上盖子放冰箱腌制2小时喉就可以食用！
3.生腌皮皮虾
生腌皮皮虾的做法大致和生腌虾差不多，也是将买来的活皮皮虾放清水里半个钟！然后用剪刀把皮皮虾尾部和身体两侧的壳剪掉，怕扎嘴巴！个头小的皮皮虾可以整条腌制，个头大的就用刀切块，一条切成三段即可！
4.生腌三眼蟹
把买来的三眼蟹清洗干净，把蟹壳掰开后留下，清理掉蟹腮，蟹胃！把两只蟹钳的壳轻轻敲裂开，蟹身切成4块！然后也是放葱姜蒜辣椒，再适量撒上点姜末，生抽鱼露➕凉开水，放适量冰块，盖保鲜膜后放冰箱腌制2小时！
实用上面四种生腌的时候，血蛤可以沾辣椒汁，生腌虾可以沾酱油芥末，皮皮虾和三眼蟹可以沾梅汁！
我们每次去大排档吃宵夜，这几道菜都是必点的，一次点一样就可以了！生腌的吃多了闹肚子，还有海鲜本身比较寒！
前段时间去潮州时，有去吃潮州鱼生，鱼生店里有卖生腌蟹，算是一款初吃有些不太习惯，但越吃越好吃的美食了，有点醉蟹的感觉。是否好吃，还真得看个人口味，毕竟算是一款小众口味的美食哟!在潮汕，生腌海鲜喝粥饮酒的最佳搭配，一碗鲜美的鱼粥搭配一份咸辣鲜香的生腌海鲜，确祷是很棒的美味CP!
生腌来源于潮汕早些年前的渔民，因为潮汕靠海，当地的水产也是当地人的主要食物，而那时并没有如今的冷冻条件，因此也就创造出了生腌这种传统的保鲜方式。而生腌海鲜，在海鲜这方面的选择也是有很多种，如蟹类、血蚶、沙虾、蛤类、海蛎……
生腌的腌制原料，要选用50度以上的高度高粱酒，酒一定要优质。再将葱、姜、蒜、辣椒、食盐、酱油、香油等多种调料选取一定的比例做成腌制用的配料，接着将清洗干净的新鲜海鲜加入配料进行浸泡腌制几个小时，在腌制的过程将其完好地渗入至海鲜。由于生腌运用了高度的酒来制作，因此很多人也会将生腌蟹叫做醉蟹。
其实在杭州等地也有生腌，但其选用的主食材并不是海鲜类，而在河鲜，在河里生成的螃蟹、虾等，因此二者在口感上也有着鲜明的区别。一是海鲜相对河鲜来说口感要更为鲜美，肉质也会比较细腻，且海鲜的品种也会更多。二是，在腌制好后，海鲜、河鲜搭配的佐料也不太一样，比如潮油的生腌一定会有潮汕地区特有的沙茶酱，以及其他一些具有特色的佐料。比如有着潮汕专属味道的三渗酱，就是用梅、南姜、红糖和盐制作而成的，有着其独有的风味。
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广东潮汕生腌的由来
由于潮汕地区靠近沿海，同时饮食习惯受到了闽粤两地的影响，风味却又自成一格。尤其潮州菜更是讲究清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。而潮汕地区海岸线曲折绵长，有着许多港湾，海产品更是异常丰富，潮菜自然会以烹饪海鲜为主，甜菜荤制各具特色。而在潮汕菜中的海鲜虽然做法五花八门，但是“生腌”却是最大程度保留了其鲜味的做法，同时也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法知道潮汕“生腌”海鲜可是有着毒药的美称，当然不是真的毒药，而是形容吃过的人都会爱上那个味道，有如中毒一般无法自拔。而常见的“生腌”海鲜通常有虾蛄（濑尿虾）、蟹类、虾、血蛤贝壳类等。
真的很不好意思，我是纯广州人，早两个星期前自驾游揭阳，潮州，南澳，汕头行程7天，感觉住宿非常满意，但吃的不敢恭维，甚至有一餐逼于无奈在汕头啃肯得基，主要是饮食方面选择太少了，全部都是牛肉，唉!
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生腌雪蛤
应题主要求我们今天就来聊聊潮汕，以及潮汕美食。说到潮汕就不得不提潮汕的商圈，潮汕人善于经商，被称为“东方犹太人”，腾讯老板马化腾，国美电器老板黄光裕，长江实业李嘉诚等等，都是潮汕人，不仅在国内，国外也是非常之多的，如泰国整个国家的经济，几乎都被潮汕人垄断了谢国民，苏旭明，陈弼臣，三人先后登上了泰国首富的宝座，在泰国富豪榜前十名，一度被潮汕人占据八个席位等等，可谓是超级商邦。由于潮汕人遍布世界各地，潮汕美食也传播到了世界各地，这里我们不得不说潮汕美食中惊奇的腌制——生腌。运用最为新鲜的食材，直接拿调味品进行腌制，也是富有特色，今天就和大家介绍两款生腌菜：
一：生腌虾
生腌虾
*详细的配方有：鲜活明虾400克，白酒50克，蒜末10克，香菜10克，小米辣10克，盐，蚝油15克，白醋20克，生抽150克，香油50克。
*制作工艺：（1）首先将新鲜鲜活的明虾用凉白开清洗干净（用矿泉水也是可以的），随后将其倒入容器中，加入白酒，浸泡腌制一小时。（白酒选用清香型白酒。）【白酒的主要目的是去除腥味，消毒杀菌的作用。这一步也是生腌的关键步骤，不可省略。】（2）我们来调配酱汁，取一个碗，加蒜末，小米辣碎，盐，蚝油，白醋，生抽，香油，香菜碎，加在一起搅拌均匀，倒入虾中，搅匀腌制一会即可。（3）体质不好的人，不要轻易尝试，避免过敏。
二：生腌皮皮虾
生腌皮皮虾
*详细的配方有：皮皮虾500克，蒜子250克，辣椒油60克，味极鲜酱油750克，白酒10克，香油50克，红椒100克
#老家的味道#一道菜证明你是哪里人？
家乡有一道家常菜非常有特色，我们当地人在家或者在酒店招待客人必备（此点的）的一道菜，菜名叫：蒿苔肉丝。
蒿苔可以清炒，可以配香干炒，有一种特殊的清香味。说起这道菜基本能证明我是哪里人了。
一方水土养一方人。我在上海生活了八年多，后来发现农贸市场也有蒿苔，南方叫芦蒿。但是吃起来总感觉没有家乡的味道。
在一间极小的屋子里全是人，想买得等了半天。一锅牛肉卖光了，还得继续等下一锅，过了好久，你才能提着一大袋热气腾腾的牛肉出来。
这种烧牛肉要先腌，再炸，再煮，炸的时候还要用香油。吃起来，每一根肉丝都津津有味。这也是我们老家县城最有特色的礼品之一，每到年前年后，大家都像不花钱一样疯抢，尤其是这一家，只要他们没卖完，别的店都难以开张。这家店卖牛肉时也底气十足，肉绝不能挑，用袋子一盛，就是二三百块，少了根本不卖，而且只收现金，不接受任何电子支付。
我好吃懒做的名声在外，所以，常有老乡给我从老家县城带这一家的烧牛肉，但是，我已好多年没吃过刚出锅的了，有一次回老家，在已经吃饱了的情况下，我还是忍不住用手捏着吃了一块。
吃的时候必须留神，会香得把手指头咬下来都不知道。
朱温的哪些行为不如禽兽？
朱温的许多行为都为人不齿，概括来说有三点即，脸皮厚、残暴与好色。朱温虽然在位只有六年时间，也曾以刘秀自诩，但丝毫没有影响他做为中国古代名声最坏的皇帝之一。
（朱温画像）
朱温可以算得是倒戈将军的鼻祖，早先年和黄巢一起摸爬滚打，差点就颠覆了风雨飘摇的***王朝，而当黄巢的起义军被李克用的沙陀逼上绝路的时候，这位被黄巢寄于重望的昔日战友却向唐军举了白旗。当唐朝许了朱温***厚禄之后，他马上与李克用围殴黄巢，黄巢被平灭后，朱温摇身一变，竟然以功臣自居，完全变成了一个识时务的俊杰。唐朝廷为了表彰他的“卓越”功勋，还赐了他一“全忠”的美名，寓意浑身上下赤胆忠心。但是当朱温在唐朝廷立稳脚根后，马上就原形毕露，反脸不认人，于是朱温先后杀死唐昭宗、立幼主、屠诸王、灭朝士，最后还嫌不过瘾，干脆自己当起了皇帝。从此中国重新分裂，五代十国的混战就此开始，所以从某种意义上讲，朱温还是一个历史罪人。好在朱温在位时间不长，还得了一个向安禄山一样的下场，这也算是他该有的归宿吧！
（朱温剧照）
那么，朱温的那些行为不如禽兽呢？
如此行为，当然离不开一个好色与残暴，这两样东西被朱温深刻领悟，并且发挥到了极致。所以我们从这两点就可以看从朱温是个什么样的人了。
首先说一下朱温的好色。男人好色无可厚非，毕竟证明是个正常男人，但过头了就成了***和下流。早先年朱温还算人模人样，因为她娶了一个好老婆张惠，张惠是个富家女，朱温为得到张惠费尽了心机，当时他的人生格言就是“仕宦当作执金吾，娶妻当为阴丽华”，俨然把自己比作了刘秀，把张惠幻想成了阴丽华。战乱年代，命运多舛，后来富家女张惠成了落魄流民，竟然阴差阳错的被朱温收留，于是朱温来了一段深情款款的真情告白，于是张惠被朱温的“痴情”感动，并嫁给了朱温。张惠做为一个睿智贤惠的女人陪伴了朱温二十多年，为朱温人生的大起大落起到了保驾护航的作用。而张惠去世后，朱温就放纵起来。朱温有好几个儿子，个个都有娇妻美妾，朱温把几个儿派出去征战，他在家里就和儿媳妇尽情***。几个儿子为了争得将来的皇后，开始都是睁一只眼闭一只眼，最后竟然主动将媳妇儿送给父亲玩乐，以示讨好。有一年朱温打了败仗，途中路过下属张全义家，小住了几天，由于身边没有女人，朱温就对张全义一家女眷下手了，妻妾[_a***_]惨遭蹂躏，无一幸免。另外，朱温每年广召天下美女供自己淫乐，凡是年满十五岁的少女先得为他选进宫里，等他挑选完毕剩下的方可嫁人，否则就治予重罪，老百姓怨声载道，苦不堪言。
（朱温剧照）
其次，朱温的残暴。朱温喜欢杀战俘，每次打了胜仗，不管对方有多少投降过来的士兵，一个不留，统统杀掉。朱温***还看天气，每与大风或阴雨等恶劣天气，他就说杀的人不够，惹的老天爷不高兴了。于是攻下一座城后，就下令屠城，男女老少一个不留。朱温不光杀敌人、杀战俘、屠城还杀自己的士兵，如果主将战死，手下士兵不能活着回来，否则全部处死，为了防止士兵逃跑，朱温还把每个士兵的名字刻在自己的脸上。只要逃跑被抓，一律灭族。最残暴的是，朱温不喜欢有文化的士人，只要心情不痛快了，就随意的抓起来杀掉。
公元912年，朱温自觉来日无多，但自己几个儿子又不堪大任，因此他打算将皇位传给养子朱友文。消息一出，次子朱友珪就愤怒了，因为得不到皇位，这么多年处心积虑、挖空心思和讨好父亲的心血就白费了，实在不甘心啊！于是朱友珪迅速发动了宫庭***，手刃了这个罪恶滔天的父亲。
到此，以上就是小编对于普宁喝酒文化介绍图片欣赏的问题就介绍到这了，希望介绍关于普宁喝酒文化介绍图片欣赏的4点解答对大家有用。
