大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北宋酒文化的特点和价值的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北宋酒文化的特点和价值的解答，让我们一起看看吧。
宋代酒诗在艺术上有何成就？
无论唐代还是宋代，酒都是事物的载体，所写的诗词看起来是写酒，实则借写酒抒发内心的情感，宋代由于民富国弱，饱受外族侵辱，文人门多数借酒题材表达对国家安危的但忧。
如果将题材进行分类：
情感、爱国
情感最诗词艺术成就高的当属婉约派诗人，情感既包括个人情感、还有思乡、怀友、亲情方面。宋代的诗人在写这方面题材的诗词时，都有酒的影子在里面。
如梦令·常记溪亭日暮
常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
诉衷情·夜来沉醉卸妆迟
夜来沉醉卸妆迟，梅萼插残枝。酒醒熏破春睡，梦远不成归。人悄悄，月依依，翠帘垂。更挼残蕊，更捻余香，更得些时。
男性诗人有宋祁
宋代酒诗在艺术上的成就是不可低估的，虽然不能与诗歌创作的顶峰唐代相比，但是在某种程度上继承并发展了唐代酒诗的艺术传统，如现实主义和浪漫主义的创作方法，赋、比、兴的表现手法。
尤其值得一提的是，在词的创作成了最具代表性的文学作品，诗降到了次一等地位的宋代，很多诗人仍然坚持创作酒诗。并把词的表现技法作用到酒诗上，这点是难能可贵的。
宋代咏酒诗词，将中国古典诗歌的忧患传统发展到了一个新的阶段：其一是思乡怀土、感离伤别、伤春悲秋等传统内容，但表现得更细腻、更为深邃；其二是感时伤事、忧国忧民，更具时代特征．拓展了忧患意识的表现空间．更具悲壮崇高的审美特质，更能代表咏酒词的艺术成就。
宋代酒诗在艺术上有何成就？
无论唐代还是宋代，酒都是事物的载体，所写的诗词看起来是写酒，实则借写酒抒发内心的情感，宋代由于民富国弱，饱受外族侵辱，文人门多数借酒题材表达对国家安危的但忧。
如果将题材进行分类：
情感、爱国
情感最诗词艺术成就高的当属婉约派诗人，情感既包括个人情感、还有思乡、怀友、亲情方面。宋代的诗人在写这方面题材的诗词时，都有酒的影子在里面。
典型的代表是李清照
如梦令·常记溪亭日暮
常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。
诉衷情·夜来沉醉卸妆迟
夜来沉醉卸妆迟，梅萼插残枝。酒醒熏破春睡，梦远不成归。人悄悄，月依依，翠帘垂。更挼残蕊，更捻余香，更得些时。
男性诗人有宋祁
宋代咏酒诗词，将中国古典诗歌的忧患传统发展到了一个新的阶段：其一是思乡怀土、感离伤别、伤春悲秋等传统内容，但表现得更细腻、更为深邃；其二是感时伤事、忧国忧民，更具时代特征．拓展了忧患意识的表现空间．更具悲壮崇高的审美特质，更能代表咏酒词的艺术成就。
宋代酒诗在艺术上的成就是不可低估的，虽然不能与诗歌创作的顶峰唐代相比，但是在某种程度上继承并发展了唐代酒诗的艺术传统，如现实主义和浪漫主义的创作方法，赋、比、兴的表现手法。
尤其值得一提的是，在词的创作成了最具代表性的文学作品，诗降到了次一等地位的宋代，很多诗人仍然坚持创作酒诗。并把词的表现技法作用到酒诗上，这点是难能可贵的。
中国高度酒是什么时候开始流行的？
高度酒的出现在中国出现的时间并不是很长时间，大概是从清朝时期开始出现的，在这之前由于酿酒技术存在不足，酿酒出来的酒度数都不高，后来由于经济的发展，和粮食产量的提升，人们对白酒的口感和质量要求开始提高了，根据可以存在的资料显示，50度以上的高度酒在清朝时期已经有了，现在酒质比较好的茅台五粮液梦9都是以高度存在的。
明显是建国以后的改革开放时期，大概在上个世纪80年代。1985年以后社会逐渐流行喝白酒，那时候只有白酒多，因为产量大，再加上白酒上过国宴，招待过美国总统尼克松广告故事一宣传就流行了。啤酒和葡萄酒都比较少。
中国高度酒是从建国后开始流行的。
中国的蒸馏酒（也就是高度酒）历史并不长，有的说是始于元朝，反正在清代蒸馏酒的技术和流行范围渐渐渐大了，也就是说全国各地都有生产蒸馏酒的作坊。那时叫烧酒。但是蒸馏酒在上层社会并不流行，主要是下层贩夫走卒们来饮用。
民国时期，蒸馏酒的度数又上了一个层次。因为当时法律规定低于60度就是***酒，往酒里加水加浆降度是犯法行为。（专指白酒）但此时上层社会流行的是黄酒。袁世凯过年时都是喝黄酒，想想吧。
后来，由于红军对高度酒有强烈的感情，特别是爬雪山过草地时，那是抗寒保命的好东西。并且可以消毒。（可以消毒，度数不低吧）。
所以，建国后高度白酒盛行，特别是国宴把高度的蒸馏酒定为指定用酒后，高度酒在社会上广泛的流行起来。（那时全社会流行的蒸馏酒度数要比现在高）。并且当时我国和北方老大哥关系好，他们的饮酒习惯也加剧了我们高度白酒的流行。
七十年代，为了节约粮食等多方面的原因，白酒开始降度，（开始加水加浆喽）一直发展到今天，成为酒桌上不可缺少的一道风景。
到此，以上就是小编对于北宋酒文化的特点和价值的问题就介绍到这了，希望介绍关于北宋酒文化的特点和价值的3点解答对大家有用。
