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吆喝是一种什么民间艺术?
吆喝是流行于中国各地的一种商业招徕叫卖民俗。又称吆卖、叫卖。通过有声语言或辅以器乐音响招徕顾客,是工商行业用以宣传所经营的内容、特点、档次等招徕***息的听觉标识。传统的招幌和招徕市声作为一种具有特定社会功能的民俗文化形态和民俗艺术,具有鲜明的民族性和较强的传承性。自古以来,招徕市声主要有叫卖吆喝、韵语说唱和器乐音响三种类型。
俗语说“卖什么吆喝什么”,在早期以物易物形式的自然贸易活动中,最为原始、简便、习用的叫卖吆喝市声是最主要的遍及世界的商业招徕广告。屈原《离骚》中的屠户***“鼓刀扬声”,《韩非子》“自相矛盾”故事中卖矛和盾者对所卖之物的夸耀,是中国现存关于叫卖吆喝市声的较早文字记载。随着都市经济、文化的发展繁盛,市肆叫卖吆喝日趋丰富多彩,备受世人注意与欣赏,乃至***入诗词,制为曲牌。清末,有两部专辑京城市井诸行及叫卖市声的书,一为闲园鞠农编的《燕市货声》(别称《一岁货声》),一为燕归来簃所编《燕市负贩琐记》。后者在历数市贩诸行过程中记录许多吆喝方法,并做有比较详尽的说明。
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说起吆喝这一民间艺术由来已久,吆喝俗称贱卖声,指吆喝着招揽买主,早在古代就已经盛行,是商贩招揽生意,吸引顾客的一种方式,称作吆喝声,又叫市声或货声,是一种初级的广告,韩非子的《自相矛盾》故事,可说是吆喝(又叫叫卖)在典籍上最早的记载了。
从西周时有了商品交易,随着贸易的发展,逐步形成了行商坐贾,而经商者求买书卖心切,就用这种叫卖法式兜揽生意,尤其做小生意的小商贩,走街串巷历史悠久,就当年的北京来说,那京味儿,京韵悠长悦耳,抑扬顿挫的叫卖声叫人回味无穷。久而久之形成了独特的风格,成了北京人文化的重要组成部分。著名的相声大师侯宝林的相声,《改行》生动形象的把吆喝这一民间艺术表达的淋漓尽致。不同观点恭请大家点评指正。
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吆喝是民间买卖人、劳动人们,和普同人们打召呼的一种发声方法,严格的讲吆喝是为了某一种目的而发声,却并不属于民间艺术,但经艺术加工后却可以上升为艺术。
侯保林***的许多相声作品就有老北京小买卖人的吆喝声。
例如卖黑布的吆喝声:
“你说这么黑,就是这么黑,南山挖过炭,北山背过煤,气死李逵,不让张飞。”
卖布的说他的布结实:
“我这布是:经拉又经拽,经蹬又经踹。”
这些吆喝声都被侯保林编入了他的相声里,逗的人们笑的前仰后合。
而劳动时的号子声也有许多被整理成了文艺作品,如川江号子等就成为了艺术。
吆喝服务于人们生产生活,是一种独特的民间文化,只有极少数的吆喝才能算得上是民间艺术。
吆喝的第一种作用:卖东西。大街小巷中,卖西瓜的“卖西瓜,卖西瓜,先尝后买,不甜不要钱”,卖衣服的“本店铺因房租到期,现***大甩卖,买一送一,买三送二”,卖家用小物件的“十块钱一样,样样十块钱;十块钱你买不了吃亏,十块钱你买不了上当,快来挑快来选”等等,这类吆喝起到的是广而告之的作用,吸引顾客、增加销量。最为经典当属火车上的“啤酒饮料矿泉水,花生瓜子八宝粥”,可谓路人皆知。
吆喝的第二种作用:赶牲畜。农民用耕牛犁田时候间断悠长的“吁——”,骑马赶路的时候急促的“的儿驾驾驾”,给鸡喂食时候急促的“咯咯咯”等等,都是起到与牲畜交流、方便生产的作用。
吆喝的第三种作用:呼喊某人。流传最为经典的就是“XXX,你妈妈喊你回家吃饭了”。源于地广人稀的地方的人们之间的相互呼唤,召集亲戚或者邻居一起出工下田或者收工回家。
吆喝的第四种作用:加油打气。特别是从事集体体力劳作的时候,这时候的吆喝被称为号子,最为经典的就是秧歌号子、川江号子,起到统一步伐、调整呼吸、提高效率的作用。这些号子都有固定的节奏和韵律,被收入国家级非物质文化遗产名录,是一种特点鲜明的民间艺术。
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