大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于无锡有吃早酒文化吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍无锡有吃早酒文化吗的解答，让我们一起看看吧。
什么是喝早酒？早酒是指什么酒？
家住在监利水乡，早酒在我们这里已经形成了一种文化。中央电视台的味道栏目组也曾经录入过监利早酒的节目。
监利位于洞庭湖畔，长江以北，境内湖沟港汊，纵横交错，水产***极为丰富。故老相传，以打渔为生的渔民们，因为气候原因，外出捕涝湿气太重，习惯了早晨喝酒后从事水上作业。慢慢地，喝早酒的习惯在我们家乡流传下来。
监利有鱼米之乡的美誉，是全国的产粮大县。因为粮食产量大，酿酒业也很是兴旺。酿酒作坊随处可见，高梁酒、糯米酒、荞麦酒、粮食酒，香气扑鼻，入口醇厚，回味悠长，酒美价廉。这也推动了监利早酒文化的更加兴盛。
小县城生活节奏慢，特色早随处可见，工农仕商，贩夫走卒，没事就爱整几口。呼朋唤友，三五个一群，菜不要多，三两个碟子足矣，有清蒸、卤味、中碗的火锅。席间交流感情，分享经验，也有商谈生意老友聚会。二三两白酒下肚，无话不谈，人与人之间距离更加拉近，只觉人生之惬意，莫过如此，每每是乘兴而来，尽兴而归。
说实话，看到这个问题我觉得我好楞，我真的不知道还有早酒的事，看了好多条友的回答，才知道，原来是自古都有，有的又是地域文化，风俗等！
就我个人而言，我早上有经常喝酒，一小点，品一下，因为早上的味觉比较好。
但是早酒我觉得真个不能喝，一影响一天工作，早上起来喝了酒就不能开车，出门都不便。二早上喝酒对身体应该伤害是比较大的，睡了起来，活动一下，吃点早餐多好。三头一天喝酒醉了，有的人喜欢喝点接胃。酒虽好，莫贪杯，尤其是早上！祝各位酒友条友喝酒开心，但不伤身。
喝早酒多办是一些慢生活节奏的城市，一般多见于县城或者农村，大城市也有，不过退休后的老人或者下夜班的工人比较多些，我见过的喝早酒的一般都去自己经常光顾的早餐店（免费的小菜比较多像炒藕，土豆丝，凉拌黄瓜都有）来一碗面条，弄几个小菜，一个人也行，三五位也照，趁着面条没上来先就着小菜喝一杯，等面条上来后在吃着面条上的浇头喝点，酒喝够了就吃面条，酒足饭饱后该遛弯的接着遛弯该回家睡觉的就回家睡觉😪，我下夜班也喝过几次，不过可能是不习惯吧总感觉酒有股苦味感觉没有晚上喝酒那么惬意
我在湖北通山做富水水库大桥的时候，请了一位年轻漂亮的厨娘帮忙做饭，那天，厨娘给我打电话，要我开车去接她，因为喝了早酒，头有点晕，不能开摩托车上工地。
我开车到她家，见她脸色潮红，醉意浓浓的样子，我问她今天能不能坚持上工地做饭，她回答说没问题。
上车后她告诉我，她们这个地方有喝早酒的习惯，尤其是家里来了客人，都会用早酒招待客人，这次喝早酒是因为舅舅来了，舅舅为大，自然要喝酒。
她告诉我，一般早酒以米酒为主，也许就是武松过景阳冈的时候喝的那种酒，酒香浓郁，但不醉人，如果来的客人好烈性酒，家中会喝酒的男人，为了照顾客人的兴趣，也会陪喝烈性酒。
厨娘是家中的长女，加之平日性格豪爽，陪酒的任务自然落在她的肩上，那天她喝了半瓶50℃的烈性酒，身子有点轻飘飘的。
“早酒”顾名思义，早上喝的酒。据说，喝早酒的习惯最早的起源是农村，以前庄稼人在农忙时节，要趁着天色还未完全亮起的时候，借着凉爽赶紧下地，一忙就不知道到几点了。所以早饭一定要吃的丰盛，几个好菜，填饱肚子，自然也不能少了两杯酒解解乏。
不过早上喝酒，一天都是晕乎乎的，不仅对身体不好，而且不利于生活和工作。上午胃中分解酒精的酶——酒精脱氢酶浓度较低，这样会使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。所以慢慢地喝早酒这个习惯已经慢慢被人们取消。
我们需要健康喝酒。1、下午喝酒比早上好，胃中分解酒精的酒精脱氢酶浓度较高，有助于分解体内酒精含量。2、喜欢喝早酒的一般都是喝白酒，大区坤沙酱香型白酒是白酒中最为健康的，因为大区坤沙酱香酒需要经过1年生产周期，5年生态窖藏才能灌装出厂。酿造时间是所有香型白酒中最长久的，这漫长的发酵，窖藏时间有助于将酒中的有害物质挥发掉，酒体香味更加醇厚顺滑，喝了之后不上头不烧心。
大曲坤沙酱香酒大家可以选择茅台镇核心产区大型酒厂，知名品牌生产的，比如东方国宾精品陈酿，钓鱼台国宾酒。
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