大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2018白酒文化发展趋势的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2018白酒文化发展趋势的解答，让我们一起看看吧。
中国酒文化对中国社会发展起到了什么促进作用？
在中国几千年的文明史中，酒几乎渗透到政治、经济、文化教育、文学艺术和社会生活等各个领域。在中国，酒已经成为中国人生活不可或缺的东西。
酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。
酒文化本应该是一种技艺文化。传统酿造术是民间世代相传的，是人们经过长期实践经验和智慧的结晶而得来的。但现代人的生活中，不能缺少酒，每天的需酒量比以往大得多，故不能再像以前那样慢慢酝酿酒了。人们利用聪明才智，掌握了现代工业酿酒的科学技术，从而推动酒业的发展。
但是酒对现代社会的消极影响也很大。
人们在“高压”环境中绷紧神经来工作、学习。很多人选择用酒来***自己，享受酒醉后的自由和无拘无束，以此来寄托自己的精神。这样的酒行为是不利于社会发展的，甚至会造成严重的后果。比如，酗酒对自己的身体有极大的伤害，甚至神智不清的时候做一些伤天害理的事；还有酒后驾车，酿成了无数的惨剧。不仅自己深陷其中，还可能导致自己和他人家破人亡。
在合适的场合，适当的饮酒，那是有益于身心健康的，可以宣泄心理上的积淀。现在人们的生活水平提高，有一些人开始把节制饮酒提高到道德观念的高度来认识，说明对自身的要求也严格起来了，越来越的人注重酒德的培养，以此看来，人们在不断提升自身的素养。 人们喝酒的场合越来越多了，人们也开始注重起喝酒时的养生问题了，同时丰富了人们的生活。
总之，酒文化影响到了我们现代社会的方方面面。一句话，饮酒需有度，喝开心酒，否则只能酒入愁肠愁更愁了。
在很多方面都有促进：
一、文化方面：自古名人饮酒作诗写文或斗酒斗诗，只要喜欢中国历史的人都会知道。像杜莆的《饮中八仙歌》就栩栩如生的勾画出一副酒客群态图。李白以豪饮闻名，常饮酒助诗性，而诗又使酒化俗为雅，酒文化因此诞生。
二、经济方面：酒不是赖以生存的必需品，但酒和人们的生活密不可分，也是国家经济活动和商业活动的重要组成部分，酿酒工业是税收的主要来源，国家财政收入的支柱产业，对国民经济产生了巨大的推动作用。比如：遍布城乡不计其数的商场、酒店，每年春秋两季的全国糖酒订货会，还有各级的展销会、交易会、洽谈会等等。
三、社会情感方面：其一我国是以农耕文明为主的社会形态，宴请宾客，无酒不成席。其二中国人爱喝酒，喜怒哀乐要喝，生老病死要喝，上至国家大事下至百姓家常都要喝。酒是朋友联系的纽带，是家庭逢年过节的助兴剂，也是人类社会情感发展的促进剂。
酒文化在中国历史中的地位如何？
谢邀
没有哪一种饮料能像酒一样，居然和一个民族的历史如此紧密相关又纠缠不清。酒文化在中国文化中的分量甚至超越了王朝更替 ，超越了时空。从春秋战国的四书五经，到唐诗宋词 ，到铁血蒙元，到明清民国，每一代的文人墨客，王侯将相，都毫不吝啬的把生命的美好时光与酒为伴，留下的更是数不清的诗词名篇。
在人类文化的历史长河中，酒作为一种客观物质存在着，但它更多的是一种文化象征。无论在西方还是东方，酒文化都源远流长，自古以来，文人墨客们就赋予了酒特殊的意义。酒是一种特殊的文化载体，渗透到生活的各个领域。
人生得一知己难,把酒言欢对空盏。
让我们一起走进醉人的酒文化。
在无数或吟或咏的诗词大家中，还是李白的就是最为豪放。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。
酒，
康熙字典的解释不可谓详也。（后附）
可以看出酒文化在中国5000年中扮演的角色举足轻重。
但凡重要的场合，都有酒的出现，伴随而来的的各种层次，场合的历史舞台。
酒，的重要性，在各个重要时刻也伴随着诗歌流传下来。
酒不光是将王帝相的专属，也是贫民百姓的朋友，困了，累了，难过了，高兴了，都有酒的身影。
酒逢知己千杯少
酒的文化就是中华文化的***，不是简简单单几笔就可以书写出来的。
从各个方面，从时间，各个场合，各种人物，都可以刻画酒的灵魂。
酒，是中华民族的智慧。酒是中华民族的骄傲。
大家好，这里是北极涮火锅！
酒，不只是一种饮品。这个在中国社会，更是一种源远流长的文化。无论是从文字的演变，还是千百年来古人的积累，都让“酒”远远超出了它本身的含义！
据传，早在夏朝，古人就能产酒。这个时期的酒，多半是植物的果实制作而成。度数自然也高不了，可能还不如啤酒。谷物酒，是在农业发展起来以后才有的，度数也不过十来度。喜欢水浒的朋友，或许还记得梁山好汉用酒解渴的场景。说到底，其实是酒的度数很低，不像现在，最低38°！
经过夏朝的朦胧阶段，商周及以后酒的制作工艺逐步发展，并深受达官贵族聚会的喜爱。酒的提纯技术，也在这个漫长的过程中，不断精湛。
“酒”深受喜爱，成了宴席上必不可少的饮品，慢慢的被为人所追捧，也 传承了不少佳作！比如：绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无！白居易的这首诗，因雪而酒，无需造作，一份真性情也油然而起！倘若是喝水呢？再比如：花间一壶酒，独酌无相亲。诗仙的孤独，也用酒来寄托。你说孤独是什么滋味？茶能寄托吗？所以，酒在我们的文化中，可以说已经无可替代了！
没有任何一个国家或名族的酒文化，像我们这样久远和独特，这是我们值得骄傲的地方！同时，我们也要切忌，饮酒适当。
不足之处请指正！
酒文化和茶文化都是中国的本土文化，酒不仅仅是一种饮料，在中国历史中也是一种精神文化，酒起源于夏朝，古人云“杜康造秫酒”，是杜康发明了酒，他被尊为中国的酒祖。酒出现后，酒文化在中国就盛行起来了，夏朝有一种专门饮酒的青铜器具叫爵。传说商纣王的造酒池大得可以行船，纣王偏爱美酒，也爱美人，终日饮酒作乐，加快了他的灭亡。周代倡导严格的酒礼，饮酒，年长者优厚，体现了尊老敬老的民风。酒文化在历史变迁中成为一种感情寄托，东汉末年，战乱不断，曹操诗云：“何以解忧，唯有杜康！”酒从为乐转变为消愁了，酒也是文人墨客抒发感情最好的媒介物。东晋王羲之在酒后微醺状态下，写下了著名的《兰亭集序》 ，唐宋经济繁荣，文化***展，“酒催诗性”涌现了不少大诗人大词人，留下了光彩熠熠的诗词。有李白的“五花马千金裘，呼儿将出换美酒”；有辛弃疾的“醉里挑灯看剑，梦回吹角连营”，令人荡气回肠，感慨万千。酒文化是中国传统文化中的一部分，在中国历史中有着不可或缺的地位。
为什么中国的酒文化如此盛行？
你好，中国的酒文化，最初起源于商代距今有三千年的历史了，中国白酒应该是全世界历史最悠久的酒精饮品了吧。
《问刘十九》
白居易
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
中国酒文化源于，尊天，敬地祭祀礼仪，酒是祭祀礼中的六礼之一。
俗话说的好酒品如人品，中国酒文化南北差异大，作为北[_a***_]的我，我感觉北方的酒桌礼仪比较重，只要你上了酒桌，你要喝不多就不能下桌[捂脸]，
在我们中国红白喜事都离不开酒，高兴了喝酒，郁闷了是喝酒，聚餐喝酒，酒和我们生活是息息相关的。
中国酒文化博大精深，我说的这些就是些连皮毛都不如，说的不好望大家多多批评[害羞][害羞]
古往今来。上至皇室家族；下至平民百姓；无论文人墨客；还是地痞流氓，都离不开酒。
还有，人们的悲、欢、离、合、生、离、死、别，基本上也离不开酒。
所谓万丈红尘三杯酒。所以尘世间，一切的活动基本上都离不开酒。因此中国的酒文化才会如此之重。
因为喝酒能办事，能增进友谊，增进友谊了，就混熟了，混熟以后就可以送礼了。然后要求对方办事就顺理成章了，对方得了好处，就利用自己的权力为其办事了，这叫权力寻租。所以酒文化非常盛行。
大家好，我是杨哥，很高兴来回答这个问题，对于中国酒文化为什么这么重？
首先一个就是中国酒的历史源远流长，关于酒的记载，最早的是《神农本草》，在这本书里，酒的起源于远古神农时代，这个发明酒的人叫杜康，近几年经过专家的考证，这种酒就是酿造酒，也就是我们现在人说的米酒，由于米酒在酿造的过程中，它上面会漂浮一些谷物，所以古代人在喝酒的时候经常说大碗筛来，因为在喝之前要过滤是用筛子过滤的，这种酒一直延续到唐朝，在唐朝的时候出现了葡萄酒，有唐诗为证：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”
大概到了元朝的时候，出现了精确的蒸馏酒，研究室我们今天所说的白酒，这是中国人首次发现，并且生产出来的烈性酒。由于中国人以前一直喝的是米酒，也就是北方所说醪糟，你这种酒的度数很低，所以在中国逐渐的渗透到生活中，他以一种饮料的形式，被大众接受，当这种烈性就出现的时候，人们依然接受了他在生活中的需求，这种烈性酒喝下去以后肚子会发烧，所以也叫烧酒，由于长时间的饮用酒，不论是酿造酒也好，还是这种烧酒也好，她已经在中国人的生活习惯中成为一种不可或缺的饮料，所以在今天，不论大小的事，都是在酒桌上谈的，这也就让今天的酒占据了大众消费的一席之地
中国酒业历史悠久，品种繁多，尤其我们贵州的茅台更是享誉着永不衰败的国际声旺。
据资料介绍，黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。约一千年前的宋代，中国人发明了蒸馏法，从此，白酒成为中国人饮用的主要酒类。可见得，酒渗透了整个中华五千年的文明史。纵观华厦历史，文学艺术创作、文化***方式、饮食烹饪进步、养生保健普及等等方面，在国人的生活中，悠悠几千年的酒文化已然融入其中且占据了重要的位置。
任何时代，酒文化永远不会衰竭。比如以贵州人民小酒为代表的当今“酒民文化”，无不是对中国酒文化的继承发扬。这一继承和发扬，将人们对酒的那份情感，那份执著，那份热爱，不断的引向深入。"无酒不成席"的消费理念，已然在大众的"酒行为”当中，更具有普遍性。尤其是贵州每两年一次的酒博会，将全世界酒民的兴趣融汇得更加密切，从而促进了中国酒文化的空前发展，注入了更加丰富的文化内涵。
到此，以上就是小编对于2018白酒文化发展趋势的问题就介绍到这了，希望介绍关于2018白酒文化发展趋势的3点解答对大家有用。
