大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于代县雁门关黄酒文化节的问题,于是小编就整理了2个相关介绍代县雁门关黄酒文化节的解答,让我们一起看看吧。
山西有什么土特产啊?
您好!我是山西人,很高兴能回答您的这个问题。山西历史悠久,是中华文化的发源地;山西地处黄土高原,太行山山脉,故这里汇集了多种土特产,下面给大家介绍几种:
山西平遥牛肉
如果您来平遥旅游的话,可以选购几斤正宗的平遥牛肉带回家。平遥牛肉,***用明清传统的工艺,依靠当地特有的土壤、水质等因素,味道独特,色泽红润,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,醇香可口,营养丰富。
山西沁源小米
如果您来沁源县灵空山旅游,一定要买几斤当地农民自产的小米回家吃。记得上大学的时候,同宿舍有位同学是沁源县的,她从家里拿来的小米,在宿舍电炉子上煮稀饭,我们宿舍6个人一起喝,太香了,金黄金黄的,上层漂着一层油脂,米香味十足,现在想起来,那简直太香啦!全国小米数山西的好,山西小米数沁源县的好。
山西代县北芪黄酒
如果您来代县雁门关旅游的话,可以买一瓶北芪黄酒带回家。代县黄酒***用北方典型的生产工艺,把当地盛产的黄芪药材热浸勾兑陈酿而成为北芪黄酒,其特点色泽金黄,清晰透明,甘甜适口,补中益气,健身活血,提神御寒,舒筋活血,平肝舒气,经常饮用可延年益寿。
山西五台山蘑菇
五台山是我国的佛教圣地,也是得天独厚的台蘑产区。五台山的蘑菇,当地人称台蘑,其特点:呈伞形,肉质细嫩,色泽乳白,菌体肥大,油性大,香味浓,可烹制成多种荤素名肴,味道鲜美甘甜,口感嫩脆爽滑。可选购干台蘑、台蘑酱。
山西临县红枣
如果您秋季来山西碛口古镇旅游的话,可以尝尝当地的新鲜红枣。临县地处黄河沿岸,水质充足,盛产红枣核小、皮薄、肉厚饱满,大小均匀、完整,质细味甘,酸甜适口,手握互不粘连。山西的红枣数临县红枣好吃了。
山西清徐老陈醋
如果您来乔家大院旅游的话,就能看到公路两旁,好多清徐老陈醋有卖。清徐老陈醋的产地清徐县“中国醋都”,“自古酿醋数山西,山西酿醋在清徐”。
山西吉县壶口苹果
如果您秋季来壶口瀑布旅游,可以摘几个壶口苹果吃一吃。吉县位于黄河中游的黄土残垣沟壑地区。土壤沙质土壤,土层深厚,富含有机质,微量养分高,非常适合苹果生长。吉县苹果以果型端正高桩、果实大、底色黄、着色鲜艳浓红、果肉白色、口感香脆甜爽、汁液多甜酸适口、果面光洁细腻、耐储存的特点而闻名。
大同黄花菜
如果您来云冈石窟旅游,可以买一袋黄花菜回家品尝。一是颜色鲜黄,干净无霉,一色金光灿烂,绝少黑斑霉货;二是角长肉厚,线条粗壮,肥颀整齐;三是油性大,脆嫩清口,久煮不烂。
山西各地过年的习俗都有哪些?
#丁酉新春#山西春节的民俗发生了变化,山西现在拜天祭祖的规矩不多见了,但年三十儿的晚饭上不能说话的规矩被保留了下来。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时,要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利,有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸,意味着新的一年像芝麻开花节节高,日子越过越好。饺子要煮得多,必须有余,意在有余头。就餐时,除每人一碗外,还要多盛一两碗,意在希望人丁兴旺。
#丁酉新春#
大年初一第一件重大的活动就是凌晨点旺火接神。正月初一禁忌颇多。说话都说吉利话,做事要特别小心谨慎,忌打碎碗碟。万一失手打碎碗碟,不要说话,悄悄将碎片捡起来扔到井里或窖里,意为破财不外流。如今,无论年节或平时,遇到失手打碎碗盘的,都会不失时机地说几声“岁岁(碎碎)平安”。晋北地区春节这一天忌挑水。晋南一些地方却讲究春节或初二要从外面挑一担水回家,象征着招财进宝。
初二开始走亲戚。晋北和晋中多在初二回娘家,晋南多在初三。大同一带则有正月初一接待女婿的习俗。晋南的新绛,初二是娘家去看望出嫁的闺女的日子,去时抬着食箩,担上食盒。一箩油食,一箩馍,礼品很重,尤其第一年,花样齐全,相当排场。婆家取礼极轻,如果没有公婆就不取油饼,有则取。油饼表示敬老。回礼一般也是回馍。
正月初五,俗称“破五”,也称之“送穷节”。晋西北地区许多村落,太阳出来要掀起炕席,打扫炕土倒掉,称为“送穷”。晋东南则习惯将烂衣破衫扔到院墙外。晋南民间传说古代颛顼时期,闾中生下一男孩,穿上新衣就哭闹,不是撕破新衣就是故意在屎尿中打滚,人皆呼其为“穷子”。所以晋南有些地方在这天掏院厕将粪送出门外,称“送穷子”。
过了初五,春节期间所有禁忌开始解除。破五以后人们开始干活,过年的气氛日渐稀疏,所谓“五日年下”即是指此。
到此,以上就是小编对于代县雁门关黄酒文化节的问题就介绍到这了,希望介绍关于代县雁门关黄酒文化节的2点解答对大家有用。