大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何看待中国的白酒文化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何看待中国的白酒文化的解答,让我们一起看看吧。
中国式酒文化,到底意味着什么?
谢邀!酒文化,茶文化,美食文化,旅游文化……等等这许多都被冠以文化之称的事物,在改革开放之后,如雨后春笋,层出不穷。
真正的酒文化是什么?我想它应该遵崇传统的中国文化,体现中国这个文明古国礼仪之邦的风***。
自古即有"无酒不成席"的说法。友朋相聚,亲人团圆,节日婚庆等许多场合,人们开怀畅饮,共叙亲情友情,增进喜庆气氛,促进感情交流,这是很美好的事情。
大家席间,老幼尊卑,依次挨座,谈笑风生。或斟满,或浅酌,互相邀约,互相歉让,满座春风,我觉得这就体现了酒文化。
如果总想着梁山好汉那样,大块吃肉,大碗喝酒的豪侠之气,酒桌上毫无节制,强劝狂饮,烂醉如泥,这样的酒宴,我觉得跟文化是不沾边的。人类社会的进步,就是文明的进步,各种文化的发展,都应该体现文化真正的意义。那就是有利于共同建设富强民主文明和谐的社会,实现中华民族伟大复兴的中国梦。
简而言之,无所谓酒文化,现在根本是酒桌文化,真正的酒桌文化早已被忘记。
酒桌文化不多说了,各地劝酒一套一套的。酒令之类本来属于酒文化,但慢慢变成酒桌陋习。
其实中国是有酒文化的,包括酒具的分类,杯、爵等等不比红酒少。包括坐姿、仪态都有讲究,根本上是一套中国文化礼仪,很像一种正式社交,体现风***。这个和儒家文化密不可分。
另外,酒文化基本都是基于黄酒展开,没白酒什么事。因为清中叶之前黄酒是绝对主流,葡萄酒、果酒虽有,但小众。白酒实际上宋元时期才出现,清朝末年才开始因为经济原因才流行起来。所以某白酒说自己五千年,你就笑吧。
华夏文明五千岁,酒醉人生两千年。
白酒有明确记载的是东汉,古老的酿酒记载就更加悠久了。
酒,光辉了中华传统文学,文学又备至推崇了酒。相辅相成,不可或缺。
杜甫赞太白一首“天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,既无比的藐视王权,又自信得超凡脱俗。
那一句“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”,更是一种视死如归的气概,激励着无数男儿保家卫国。
“杯酒释兵权”与“鸿门宴”却是一种无比热情的警示
“劝君更尽一杯酒”则是友情的无限伸延。
无论哪个场会,无酒不成宴,无酒不成诗。“古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名”,一切都是陪衬,除了酒!
酒,从最初的祭祀,治病,养生,演变成今天的一种文化,人们有着强烈的需求。它是王侯将相之权杖,文人墨客才思之源泉,将军勇士无惧之热血,渔樵耕读日暇之消遣。
开心,奖三杯,生气,罚三杯。来来***三盏酒,恩怨情仇一笑泯。
酒文化是社会历史发展中,人们所创造的酒这种物质财富和精神财富的总称。
酒文化意味着自主创新,民族自豪。相传我国的有色酒产生于神农时代,谷物酒产生于殷代。几千年来,酿酒业不断发展。时至今日,各领***的八大名酒,独步世界酒坛,是人们争先品尝的琼浆玉液。这是祖先自主创新的结果,是中华民族的自豪。
酒文化意味着文明礼仪,情感融合。酒文化深深植根于各个领域。祭祀天地,没酒礼拜;红白喜事,置酒设宴;接待外宾,酒宴相迎;有朋自远方来,少不得酒宴相迎,三杯下肚,推心置腑;家人团聚,佳餚满桌,斟上名酒,心旷神怡,其乐融融。正如俗话所说,酒是越喝人情越厚。酒文化是文明礼仪的载体,酒是人是情感的融合剂。
酒文化意味着***喷发,才思泉湧。宋押司酒醉浔阳楼***澎湃留下反诗;李白斗酒诗百篇;王曦之酒后书留绝世兰亭序;苏轼酒醉"把酒问青天“;港仲淹在《岳阳楼记》中,畅书"把酒临风……”;杜甫、白居易,女才人李清照、卓文君哪个不是步活在酒文化中。我国前外交部·长乔冠华,半斤茅台下肚,写下惊世之作《五二O声明》。酒能***神经,引起兴奋,使大脑这部思维机器高速运转,促使才情喷发,佳作问世。
酒文化意味着勇往直前,奋不顾身。酒壮英雄胆的故事万胜枚举。武松醉打蒋门神、醉打猛虎;牛皋醉战金兀术,留下***龙脊的***;"醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”,可見古时饮酒提威,杀敌报国事属寻常;《高山下的花环沙中,出发前靳开来和战友们饮酒明志,陷阵杀敌,血染疆场。酒文化与英雄壮举密不可分。
酒文化中也有负面内涵:一是贪杯误事;二是借酒浇愁;三是酒后无德。
说酒,有真的,有***的。
真的,是香醇,是久积,垒积。
***的,轻者分装掺杂,外表一个样。
更***的,不只掺杂,还用功夫,化学一课。
骗的,精粉加水龙头水,天外来客,一夜造酒吨外。
因为喜酒,把命玩了。
“对酒当歌,人生几何”,酒对于古人有着怎样的意义?
"对酒当歌,人生几何"这是曹操《短歌行》诗篇中的两句。从字面上看,应是面对着美酒,击而歌之。人生的时间有限,要抓住机遇,建功立业。也有人把这两句释为及时行乐,何而不为。一杯美酒带给人什么欢乐,善饮者当知。中国古人似乎与美酒特别有缘,古代没有现代那么多饮品,唯有一杯浓烈之酒可为武者壮威,文者添趣,庶民解愁。曹操是集军事家,书法家,诗家于一体的人,他写《短歌行》时喝没喝酒,我们无从知晓,但他这两句诗足以说明他是嗜酒者,否则他写不出这人间大智大理的诗句来,一如李杜二人,畅饮之余,诗兴***,留给了后人"斗酒百篇"的佳作。近现代与酒结缘而诗作成名者不及古时,有它一定的空间限制和时代背景,在此不叙。
(简论)
中国酒文化源远流长,人在得意或失意都离不酒。"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月",人生在思念时侯更离不酒"明月几时有,把酒问青天”,人在忧愁的时侯,无法排遣,酒成了唯一选择"抽刀断水水更流,举杯浇愁更愁更愁"。朋友相见更不能缺少酒"酒逄知己千杯己少,话不投机半句多"。朋友惜别的时侯"劝君更进一杯酒,西出阳关无故人"。战争的时侯在生死存亡之时喝酒显得如此悲壮"醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?"镇守边疆思念家乡亲人"浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计"。没有建功立业,夜里睡不着也要喝上几杯。人在失恋之时,"酒入愁肠化作相思泪"。人在游玩之时,兴致所依"常记溪亭日暮,沉醉不知归路"。人在穷困潦倒而且戒了酒"艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯"。人在内心孤独只有明月陪伴"举杯邀明月,对影成三人"。冬天朋友围炉夜话"晚来天欲雪,能饮一杯无?"。情人秋日话别,愁思万千"今宵酒醒何处,杨柳岸晓风残月"。还有伟大领袖***投入革命洪流之中立志改天换地的"把酒酹滔滔,心潮逐浪高"。
谢邀!
酒是上苍赏赐给人类的独一无二的生活装饰品。
在中国古代某一时期这种“装饰品”可谓是雪中送炭,因为那时候人们生活简单,也可以说是“单调”、“贫乏”,这时候酒好比琼浆玉液也似,给很多人的人生得以升华,
关公刮骨疗毒饮酒下棋面不改色以成武圣,李白斗酒诗百篇以成诗仙,武松狂饮十八碗景阳冈打虎成就一世英名……酒、色、财、气在古代人生四大生活元素中排名第一,由此可知酒在中国古代人们生活中有着多么重要的意义,而且它的重要是不分阶级等级的存在,不仅仅是“对酒当歌,人生几何”的文人雅兴!可以说是人们生活的“佐料”。
酒在今天又被人们以其他形式赋予其功能,它对我们的生活可以用“锦上添花”来形容,但在人们生活中意义的重要性远逊于古人!
“对酒当歌,人生几何?”出自曹操的《短歌行》,对着美酒,击打乐器唱歌。是时曹操已拥雄兵百万立志一统天下。他写的诗歌也慷慨激昂,感叹人生苦短,饮酒唱歌及时行乐。
中国的酒文化源远流长,酒在人生得意和失意都在。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。”,“举杯邀明月,对影成三人。”。李白既是诗仙,也是酒仙。诗酒伴随了他的一生。
人在忧愁时也离不开酒“举杯销愁愁更愁,”,“酒入愁肠,化作相思泪。”人们借酒排遣忧愁。
美酒借以助兴,玩乐。“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”
酒也用于送别、饯行“劝君更进酒一杯,西出阳关无故人。”古人用酒表达他对故人的深情厚谊。
酒在战时用于激励战士,鼓舞士气。“乘风破浪搏沧海激流,飞鞭催马饮庆功汾酒。”酒在古人的生活中无处不在,酒可以驱寒,孔圣人在山东曲阜,每天天冷时喝点酒暖暖[_a***_]。古人喝酒都要温一下,这样对身体更好。三国时就有曹操青梅煮酒,论遍天下英雄的典故。
酒对于古人来说有着怎样的意义?对于一个又好喝酒,又好文学的我来告诉你酒到有和意义!
其实在我眼里,酒不管对于古人来说,还是现代人来说,意义都是一样的,但到底是什么意义呢?其实在我眼里真的是一点意义都没有!酒其实就是一种中国固有文化。
高兴的时候要喝酒助兴,失意的时候亦要喝酒解忧。
对于好酒的人,总之,没酒不行,吃饭都没感觉....
李白的一句诗我比较喜欢“抽刀断水水更流,举杯销愁愁更愁”
酒真不是什么好东西!只能助兴,但真不能解忧。
但为何古人那么愿意用酒作诗呢?包括我自己!
原因很简单,酒后乱性!
用科学的话将,酒能***大脑的神经,当一个人喝多之后,想法特别多,不管是好的还是坏的,都能成几何数放大。这也就是为何酒会成为古人诗中重要的一笔。
喝酒的人都知道,酒后,高兴之时,兴奋,总想高歌一曲,有思念的人,酒后总想迫不及待的去见他!
为什么中国白酒不被外国消费者认可,中国葡萄酒偏偏受到欢迎?
首先是酒文化的不同,中国人一般喝白酒,喜欢一群人聚集在一起相互劝酒,动辄我喝一半你也喝一半,不把对方灌醉不罢休,而外国人对此深恶痛绝的;还有就是中国的白酒不能用来调酒,外国人喜欢调配鸡尾酒或者搭配果汁,而中国的白酒没法完成这个任务,所以外国人不喜欢白酒也正常。
其次是饮酒习惯不同,中国人饮白酒一般是在宴会、餐桌上,有菜式更配和相互敬酒、劝酒作风,而美国或者欧洲(俄罗斯除外)宴会一般是低度酒,更是分餐制度,没有敬酒劝酒的餐饮习惯。一般欧美(俄罗斯除外)饮用酒度数都是非餐宴时的品酒,有很多独处,或者三五知己浅啖而已,或者在酒吧将高度酒作为基酒调制鸡尾酒饮用。
而中国的葡萄酒更适合欧美酒文化,再加上中国葡萄酒的产品质不断提高,比如张裕旗下的解百纳更是进入欧洲5000多家销售点销售,出口全球28个国家,累计销量4.6亿瓶,是全球销量最大的葡萄酒大单品之一。
习惯问题。
饮酒的习惯很重要。在国内华南喜欢啤酒多一些,因为天气潮热,喝白酒感觉燥热。中国真正能喝白酒的基本都是长江、黄河沿线省份。以前以为东北人能喝酒,长大后,与东北人喝酒(白酒),发现10个有7个都是半斤以内(这里白酒指50°以上,40°以下,不谈。)
还有就是年纪问题,年轻人喜欢啤酒,30岁以后,随着经历多了,经济好了等原因,更多开始喝白酒,一般喝啤酒都是夏天解暑用,或者白酒后簌口用。
红酒在中国,以前大部分都是赶时髦喝,说喝红酒:美容、养生[捂脸][捂脸][捂脸],因为我不懂红酒,我不发表意见。不过喝白酒,50°以上的,除了身体不能沾酒精的,每天适量绝对是养生的。
回头说说国外,其实很多国人觉得自己的产品老外认可,这是很骄傲的事,这就是典型的文化自卑,早期也有很多企业,包括现在都是。有些时候,老外不认可不代表我们的东西不好,老外认可就一定好。中国几个名模,国人都觉得长的一般,可是老外都觉得是美女,这就是文化差异,我们对自己的文化要有自信,老外的东西并不是一定都好,可是我们国内很多人就认这个,包括:肯德基、麦当劳,典型的垃圾食品,可是国人每年依旧给他们贡献几百亿,很多人觉得喝星巴克就是有档次,觉得持苹果就是有身份……中国崛起,不是仅仅经济富足了,更多应该精神富足,文化崛起。
喝酒,我最喜欢的依旧是53°飞天。
到此,以上就是小编对于如何看待中国的白酒文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何看待中国的白酒文化的3点解答对大家有用。