大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汉朝初期酒文化是的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汉朝初期酒文化特点是的解答，让我们一起看看吧。
为什么秦汉时期开始出现酒？
秦朝经济的繁荣，酿酒业异常兴旺。在秦汉年间还出现了“酒政文化”，统治者站在“讲政治”的高度屡次禁酒，提倡戒酒，以减少五谷的消耗，最终屡禁不止。
也是在这个时期，因为在不少地方发现东汉时期的青铜蒸馏器，有专家认为蒸馏白酒起源于汉朝。
概括汉代禁酒政策的积极影响？
时至两汉，每逢大旱大雨时，朝廷都实行禁酒令，其目的是为了禁止粮食浪费。另一方面，汉武帝时，桑弘羊提出榷酤政策，由国家进行酿酒与售卖。这也是为了加强国家对粮食使用的控制。
《汉书·食货志》记载:“今法律贱商人，商人已富贵矣；尊农夫，农夫已贫贱矣。欲民务农，在于贵粟；贵粟之道，在于使民以粟为赏罚。”国家希望打压商品经济，防止民众只顾酿酒从商，不顾农耕，使得国家粮食减少，进而爆发荒灾。而阅遍《后汉书》，经常会出现“饥”字，正是因为东汉末期，年年歉收，饥荒频发，导致朝廷不得不一直加强禁酒令。
那么酿酒是否真与饥荒和粮食短缺有关联呢？
以当时酿酒用粮的情况来看。三国时期的如淳注释的《汉书 · 平当传》中载: “ 稻米一斗得酒一斗为上尊 ，稷米一斗得酒一斗为中尊 , 粟米一斗得酒一斗为下尊 。” 即一份粮食只能酿出同等体积的好酒 。质量差的酒 , 则 “ 一酿用粗米二斛 , 曲一斛 , 得成酒六斛六斗 ”，即一份粮食可酿出两份的酒 。但汉代酒的度数并不高 , 普通人可饮数升而不醉 , 汉一升约合今天的半市斤 , 如果一次饮酒数升 , 则等于喝掉数斤粮食。倘若这些酿酒用的粮食节约出来，确实能救济许多灾民，这也是汉朝每逢灾年必禁酒的原因。
春秋战国喝的什么酒？
谷物酒。
春秋战国时期，谷物酒的种类众多，如、醴、春酒等。根据其酿造的形态和质地，主要可以分为过滤之酒（简称“泲酒”）和未过滤之酒（简称“浊酒”）两大类，其划分标准为是否有糟滓存在，而五齐三酒最具代表性。
到此，以上就是小编对于汉朝初期酒文化特点是的问题就介绍到这了，希望介绍关于汉朝初期酒文化特点是的3点解答对大家有用。
