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品酒小技巧,晋升品酒高手看完这篇就够了
1、良好的自然光线 方便判断葡萄酒外观，葡萄酒包装是否完好，酒的品质是否败坏。避免异味 环境中不能有异味，否则会干扰葡萄酒的香气。
2、不恰当的氧化 葡萄酒另外一种常见的缺陷就是不恰当的氧化或还原（氧化程度不足），这种缺陷与葡萄酒接触氧气的程度有关，过于氧化就是过分接触氧气的结果，氧化程度不足就是没有充分接触氧气的结果。
3、有的在瓶肩处或瓶背上贴有另外的小标签，有的在木塞上还印有庄园名字。有些庄园为了突出文化传统，酒标设计一成不变，只是年份不同；有的为了突出每年的特点，而***用不同年份不同设计风格的酒标。
4、品酒装腔第一式：选酒杯 品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。应选择杯口直径比红酒杯略大，杯脚较长，而杯口至肚较红酒杯短的酒杯。酒杯太小，杯中之酒就无法充分与空气接触，不利于香气的释放。
5、看酒- 2闻酒- 3喝酒- 4品到底。第一步是观察葡萄酒 倾斜玻璃，不要离自己太近，最好在背景是白色或灰色之前。观察的重点是玻璃杯的中心，或者边缘的酒的颜色。葡萄品种的果皮越厚，酒色越深。
6、一）颜色。想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒（以下简称白酒）还是红酒而定。
白酒的勾兑方法和技巧
取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。
白酒勾兑的方法分为四点，第一点是原酒要进行严格的检查，第二点是勾兑的过程中要做好勾兑的比列，第三点是调整好调酒味的比列，第四点是经过有关的工作人员进行严格把关之后看是符合市场要才可以进行售卖。
看配料表 这是最直接的方法。纯粮食酒的配料表里只有水和粮食，没有其它的东西；如果是酒精勾兑的酒，配料表里则含有食用酒精、香料等其它的配料。
勾酒时首先要调兑好基础酒。白酒勾兑是对白酒的精加工过程，是基酒组合和调味处理的过程。不同的酒勾兑的方法也不同，无法一概而论。
在白酒里直接加入适量雪碧。在白酒里加水加碳酸饮料。当前最流行的勾调方法，那就是加水加冰加话梅.具体勾调法是，先在大杯里放入话梅，接着倒入热开水把话梅泡发开，然后加入冰块把水冷却。
白酒调味的作用可归纳为三种：即添加作用、化学反应作用和平衡作用。调味前对基础酒必须有明确的了解，要选择好调味酒，在方法上要行作小样试验。调味后的酒还须再贮存7—15天，然后再经品尝，确认合格后才能包装、出厂。
茅台学院品酒课一节课喝掉二三十箱酒,该专业的课程有哪些?
1、茅台学院学生1节课喝掉二三十箱酒，还有哪些奇奇怪怪的课堂曾备受热议？弹珠课：在我们西安体育学院里他们开设的一门课程就是弹珠。
2、茅台学院酿酒专业一节课喝掉二三十箱酒引热议，贵州茅台学院品酒课上，一下子拿来几十箱酒要求学生喝完才能下课，这个专业看来没有好的酒量还很难毕业，估计到毕业的时候酒量也练出来了，一举两得。
3、ESW品酒师培训课程是逸香葡萄酒教育于2005年3月自主研发的，国内唯一一套结合国际上最流行的一流葡萄酒品酒师培训课程内容和中国葡萄酒本土文化，系统性的专业葡萄酒课程。
4、贵州一酿酒专业大学生，一节课品评二三十箱酒，在小编看来，学生们肯定有喝多的情况。因为上课的过程当中，不仅要品尝各种各样类型的酒，甚至还会出现白酒、啤酒、红酒掺着喝的情况，因此出现醉的行为，也是能够让人理解的。
怎么品酒,有什么小技巧?
品酒装腔第一式：选酒杯 品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。应选择杯口直径比红酒杯略大，杯脚较长，而杯口至肚较红酒杯短的酒杯。酒杯太小，杯中之酒就无法充分与空气接触，不利于香气的释放。
喝完酒之后可以喝一些酸奶，让酸奶稀释一下酒精让酒精浓度分散掉，而且酸奶还能够保护我们的胃黏膜，防止酒精伤害肠胃，这样子的话就不会伤害我们的身体，而且喝多了也不会特别的难受。
按理说，一个真正的品酒师，他（她）对酒一定有着浓厚的兴趣，但这又和“酒鬼”有着天壤之别，毕竟，“闻香识酒”是品酒师的必备技巧，亦是一种成就。 在***访国家品酒师黄义明先生的时候，记者笑问他是否已喝了几吨的白酒。
品葡萄酒有哪些小窍门 倾斜酒杯45度，观看酒的颜色。 让酒杯逆时针摇晃以释放酒的香气。 将鼻子探入杯中，轻闻几下，会有浓郁的酒香和成熟的果香。
控制酒温 葡萄酒的最佳饮用温度在18至21度之间。夏天喝红酒需要先冰镇一下，在饮用前1小时取出，冬天不建议饮用葡萄酒，因为味道会很涩。
品尝是品酒中最重要的环节，刚入门的小伙伴一开始如果找不到技巧，可以按照雷盛红酒总结的上述方法多多练习，如果你的酒量有限，可以在品酒过程中饮用大量的水，如果你不想空腹喝水。
倒车技巧图解新手必看
距前车左侧约50厘米，向后倒车。右视镜对准前车B柱时，方向盘往右打满。当车身与前车呈45度角时，再往左打满，进位后回正方向。
倒库前要调整好初始位置 挂1挡抬离合前进，保持车身与左侧线平行，距离5米-2米，前车轮要过控制线，到考试起始点停车，进入倒车入库项目。小技巧：左后视镜边缘沿着左侧线行驶距离也差不多。
倒车入库技巧图解如下：车辆驶入考试区域后靠左行驶，与左侧道路边线保持5-8米距离，肩膀与停止线重合后停车。踩离合、踩刹车、挂倒挡，慢抬离合直至汽车抖动，松开刹车汽车就会慢慢往后倒。
自动挡倒车入库一步一步图解如下：右倒库 进入考试区域后开始追线，使车身和道路边线保持1-8米距离。前轮驶过停止线，肩膀与同停止线重合后停车。
左倒车入库一步一步图解分解动作如下：材料准备：小车，车位等。左倒库比右倒库可以提前10公分打死方向，打死方向时机：挂入倒挡开始倒车，当左后视镜下沿即将与停止线重合，可以往左打死方向盘。
科目二倒车入库图解（以右倒车入库为例）第一步，车辆行到车道前端指定位置，距离左边线2米左右，确保车辆与虚线平行并紧紧的靠在一起。第二步，挂倒档并开启左转向灯，轻抬离合器使车开始向后移动，控制好车速。
