大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中国百姓白酒文化的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中国百姓白酒文化的解答,让我们一起看看吧。
在人类文化的历史长河中,酒文化是怎样的存在?
酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。酒文化也是中华传统文化中一种不可或缺的文化。让我们一起走进“酒文化专题”实践活动中去吧!
(1)书法中的酒
书法,又称“中国书法”,是中国特有的一种传统艺术。下面是几个“酒”字书法字体,分别代表的是甲骨文、篆书、隶书。
请你用一句话来表达自己看到以上书法字体的感受。
(2)古诗中的酒
如果你读读唐诗宋词,一定会为诗中所散发的醇厚酒香而陶醉,或同诗人一起举杯,或醉饮高歌,或把盏低吟,或为朋友的离别远行而感伤,或为与旧友的重逢而千杯不醉。诗词组的同学搜集了不少与“酒”有关的诗句,请你探究以下几组诗句所表达的情感。
A.浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。(宋、范仲淹)
B.花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。(唐、李白)
酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。酒文化也是中华传统文化中一种不可或缺的文化。让我们一起走进“酒文化专题”实践活动中去吧!
1.书法中的酒
书法,又称“中国书法”,是中国特有的一种传统艺术。下面是几个“酒”字书法字体,分别代表的是甲骨文、篆书、隶书。
请你用一句话来表达自己看到以上书法字体的感受。
2.古诗中的酒
如果你读读唐诗宋词,一定会为诗中所散发的醇厚酒香而陶醉,或同诗人一起举杯,或醉饮高歌,或把盏低吟,或为朋友的离别远行而感伤,或为与旧友的重逢而千杯不醉。诗词组的同学搜集了不少与“酒”有关的诗句,请你探究以下几组诗句所表达的情感。
A.浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。(宋?范仲淹)
B.花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。(唐?李白)
C.明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年。(宋?苏轼)
中华文化源远流长,中华文明五千余年,酒在我国,不只是一种饮料,他更是一种文化,更是一种礼仪,在我们国家,有无酒不成习的说法。
我国的酒,种类很多,从香型上分有清香型,酱香型,凤香型等。从品类上分有白酒,葡萄酒,黄酒等。
我国的酒从周朝出土的青铜器及酒器就可以看出造酒,售酒,饮就的一系列酒文化的发展史。在唐朝时期,酒就更为普及,上至皇帝老子,下至普通百姓,都有饮酒的爱好。
李白饮酒诗百篇,杜康斗酒醉刘伶,由此引出多少的典故。
王維的《渭城曲》
渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。
劝君更尽一,西出阳关无故人。
把对朋友的送别,化在无言的酒杯中。
李清照的《如梦令》
在中国历史长河中,酒文化是渊远流长,古代,有出征酒将帅们去征前,必须得喝酒,打完仗回来有庆功酒,这叫庆功酒,在刑场上,有断头酒,结婚时候要喝喜酒,等等延伸到现在呢,延伸出酒驾醉驾。等等,以及延生出洒成语文化:酒香不怕巷子深,酒后吐真言,对酒当歌,以茶代酒。等等
反正咱们中国人啊,什么场合都少不了酒什么心情也少不了酒酒是精神的支柱,酒是粮食精越喝越年轻,不吃饭不吃菜不买房不娶媳妇儿不生孩子都可以不用,但是不能没有洒,没有酒的日子是无奈的没有九的日子前途是迷茫的,没有九的日子是孤独的,没有九的家庭是不和睦的!没有酒朋友是不会相聚的没有酒的日子革命是不会走向成功的。咱们中华上下五千年。酒文化能影响黄河长江流淌,但是别让一个人醉就行了。
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白酒在生活中有什么功效,有哪些实际用途?
白酒,一不能充饥,二不能解渴,三不能保暖,让很多人诟病其为衣食住行全不靠的满足精神需求的民族传统产业。其实不然,自从大自然造就了天然的酒,酒文化便开始书写它的历程,渗透于整个中华五千年文明史。从民风民俗、文学艺术、文化***到饮食烹饪、养生保健等各方面来说,白酒在中国人的生活中都发挥着重要的作用,其在生活中有很多妙用。
白酒可谓是厨房必备之物。在烹调上来讲,煎、炸、溜、炒、烹、爆、烧离不开酒,煨、炖、焖、炝、蒸、烤也少不了酒,卤、酱、熏、酥、腌、拌、糟就更离不了酒了。特别是醉,如醉鸡、醉菇、醉虾、醉蟹等,还有酒蒸法、酒糟法等,更是直接以酒为手段而形成的。在烹饪的功效上也较为显著,如除腥去味,在做牛羊肉的时候,加点白酒不仅能够祛除膻味,还能保持牛羊肉的鲜美;在做咸鱼的时候,把洗干净的咸鱼放在白酒中浸泡两个小时左右,能够减少咸味。酒中所含的醛、酯之类的成分也可为菜肴增香,日常如果煮完饭之后发现还有夹生饭,可以在夹生饭里面滴入几滴白酒,盖上盖子再蒸一会儿夹生饭就能熟透了,不会留下酒味,米饭还特别香。
在普通老百姓家中,很少会有人存放医用酒精,所以一般都是用白酒代替。说到这儿,想必很多人的记忆里都会有这么一段:小时候生病发烧时,长辈会用白酒擦拭身体,随着白酒的挥发带走身上的热气,以达到降温退烧的目的。有些时候,想给简单的家庭用具消消毒,如菜刀,如果用洗洁精清洗完还担心有味道的话,用白酒浸泡一段时间,尤其使用高度白酒,不仅无异味残留还可达到消毒杀菌之效。
衣服上时常会有些难以清洗的油渍,“万能”的洗衣粉也束手无策,用高度白酒浸泡一下再经反复揉搓,或许会有意想不到的收获哦。其实是因为油污主要是由一些脂肪酸等极性很小的分子构成的有机物,而酒精也是极性很小的有机物,根据相似相溶原理,分子结构、性质、极性等相似的化学物质之间具有相容性,故可以承担“万能”洗衣粉不可达到之能。
白酒在药用方面也有一定作用,用酒配制的各种药酒,治疗中风等症,极为奏效,乙醇含量较高的酒,还可以用来擦拭扭伤部位或因寒湿引起疼痛的关节,效果也极佳。饮少量白酒可***胃液分泌与唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驱虫的作用,夜晚服用少量的白酒,可促进血液循环,有利于睡眠,尤其是在冬天少量饮酒,可以防止动脉硬化。
白酒还可以在汽车没油时用来应急,从成分上来看,如今的各类汽油产品中都含有不同程度的酒精成分,并且酒精同样可以燃烧。但要注意的是,这是一种极端环境下的应急方法,可能会对车辆造成损害,事后必须要清洗油路,不到万不得已不建议使用。
当然,除了以上这些功效以外,白酒还可以驱寒散热、驱虫防虫…你还知道哪些白酒的妙用呢?不妨留言一起分享出来吧
到此,以上就是小编对于中国百姓白酒文化的问题就介绍到这了,希望介绍关于中国百姓白酒文化的2点解答对大家有用。