大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中世纪葡萄酒文化的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中世纪葡萄酒文化的解答，让我们一起看看吧。
中世纪欧洲酒馆卖的东西？
中世纪城镇里小酒馆数量众多，不富裕的居民只买得起颜色很淡的、发酸的兑水葡萄酒。
这种小酒馆里还故意出售极咸的腌肉，这样食客就会买更多的酒解渴。
农民喝的葡萄酒被俗称为小酸酒(piquette)或二次酒(vin de repasse)，是用酿酒时脚踩出汁之后剩下的葡萄残渣与水混合之后发酵得来的。
这种酒的制法从人类最早酿制葡萄酒的时期就几乎没有改变过，味道发酸而且有苦味，但毕竟清爽解渴，可以一直存放到第二年的春天。
英国酒文化起源？
如今饮酒者集中于年轻的工薪阶层，但一位剑桥的历史学家菲利普·威辛顿却认为正是受过教育的精英人士教会英国本地人如何酗酒的。
从17世纪至20世纪早期，英格兰地区教育扩招博士规模空前，许多人喝几杯。学生们和未来的律师构成了饮酒的社交圈，饮酒是他们学习成为一名绅士所需要的社会技巧和能力。
总之，这就是英国酒文化的起源。
英国酒文化已有一千来年的历史，至今已形成一种独特的酒吧文化。英国有几万家风格迥异的酒吧，其中不乏数百年历史的酒吧。酒吧里幽暗的灯光、古老的木质地板以及独特的古老建筑风格，向人们展示着英国独特的酒吧文化和魅力。英国文人塞缪尔?约翰逊有句名言：“世间人类所创造的万物，哪一项能比得上酒馆带给人们的无限幸福。”
1.威士忌
说起英国酒，负盛名的就是苏格兰威士忌了。中世纪,炼金术士们炼金时偶然发现了制造蒸馏酒的技术，后来这种酿酒技术流传至古爱尔兰，爱尔兰人把当地麦酒蒸馏之后酿成的酒称为"usquebaugh"(生命之水)，这就是威士忌的起源与名称由来。威士忌酒是闻名世界的佳酿，主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝，并以痛饮威士忌为人生一大乐事。
苏格兰威士忌已有1000多年的历史，有纯威士忌酒和混合威士忌酒两种。苏格兰共有100多家酿制威士忌的酒厂，其产品90%出口世界200多个国家，为英国赚取大量外汇。规模较大的威士忌酒厂大都设在爱丁堡、格拉斯哥等大城市的近郊，一些规模较小的酒厂则散布在风景如画的苏格兰乡村。这些小酒厂大都保留着传统的酿酒方法，他们不从河里取水酿酒，而是取用峡谷中的山涧溪流，而这也是苏格兰威士忌不被超越的秘方。在苏格兰,威士忌是新年前夜的必备酒。因此,受邀参加别人的新年家庭聚会,威士忌通常是必备礼品。
2.金酒
欧洲人喜欢喝白酒还是红酒？
欧洲人喜爱喝红酒由来已久，中世纪的欧洲大陆，红酒和啤酒是当时欧洲主要的两种酒类，与中国不同的是，酒是欧洲人的常备食品，而非庆祝宴会上的***。在欧洲大陆各国家，人们无论穷富高低，酒都是每餐的必需品。尽管时代不断的更迭，但欧洲人红酒的热爱从不曾减弱，饮食红酒如今成为了欧洲人饮食结构中的重要一部分。
中世纪奴隶吃什么？
1、奴隶的食物被称为“Cibaria”，它主要是一些低质量的面包，或者是可以制成面包的谷物，也可以是麦片粥。当然也包括一些其它的食物：例如饮用水、葡萄酒、油、盐和葡萄。
2、还有一种食物叫“pulmentarium”，它是一种根据不同季节和个人需要，用各种食物原料混在一起煮成的糊状物，通常就着面包一起吃。然而，当粮食歉收，面包供应短缺的时候，奴隶就只能吃干无花果了。
到此，以上就是小编对于中世纪葡萄酒文化的问题就介绍到这了，希望介绍关于中世纪葡萄酒文化的4点解答对大家有用。
