大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒文化什么时候出现的的问题，于是小编就整理了1个相关介绍酒文化什么时候出现的的解答，让我们一起看看吧。
什么时候开始流行喝白酒？
如果你问什么时候流行喝啤酒我还需要犹豫一下，什么时候流行喝白酒，我这么给你说吧，我是在7岁左右才知道有啤酒。白酒早在公园前7000年前都开始有酿酒文化。曹操观沧海中“何以解忧，唯有杜康”，由此最起码东汉末年都是盛行。
什么时候开始流行喝白酒？
上看，当社会物资初步丰盛以后，有了多余的粮食酿酒，再契合祭日、战争、文化繁荣等社会需求条件下，社会开始流行喝白酒。
近代中国，也是在社会物资丰盛以后，普通民众能够负担起喝白酒的条件以后，契合社会交流和请客送礼的需要，促成近代开始流行喝白酒。
白酒真正流行应该是从建国后。根据《红楼梦》上面记载，白酒在那是是叫烧酒，属于穷苦百姓喝的，红楼梦里面常有的喝酒情节喝的都是黄酒一类低度酒。这说明在清朝康熙年间白酒并不是主流。到了民国时代，从鲁迅的杂文集里面饮酒的情节来判断，当时喝的酒依然是黄酒一类的，白酒很少见。
那么白酒从什么时候流行起来的呢？这不得不说一说一个神奇的地方:遵义……大家都知道周恩来好白酒，尤其是遵义茅台镇产的茅台酒。巧的是当时红军路过遵义并且待了一段时间，当时的遵义是穷乡僻野之地，因此生产力并不发达，适合穷苦百姓的白酒得到了遵义主流人群的认可。因此白酒制造在遵义得到了很好的发展，也许是红军本就是穷苦百姓出生的原因，对这种上流社会鄙齐的烈辣之物有一种天生的好感，总之，遵义白酒就随红军流传开了，到了建国，周恩来接待外宾都是用遵义茅台，于是国酒之名就流传开了。至于关于茅台在巴拿马世博会的传言，具本人的考察，纯粹是胡扯，当不得真。
当一个新的时代来临时，风气也会变的，当年的穷苦百姓成了政治舞台的主流，当年只有穷苦百姓亲暇白酒也成了上流社会的东西……于是，白酒文化流行起来。流行了几千年的黄酒等低度酒终究敌不过时代的脚步，暗淡了下去！
收获了新鲜的谷粮，满足了人们的希望。人们怀着激动的心情，想用部分优粮，在青山绿水间，在树茂物丰傍。打开炉灶，用好的木柴。酿出了口感绵长，一醉四方的好酒。它封存优良，人口细蜜，开坛四香。给人们以无尽的霞想。李白爱上了酒，写下了诗句千行。武松爱上了酒，赤手面对猛虎也不慌张。多少战士用酒壮行，面对敌人的刀枪不惧。多少亲人用酒，满足了亲友的好时光。它是人的福，可少不可无。它是人们在一起用酒作支撑，为自己的事业，为自己的婚姻，为自己的前途，为朋友间的友谊，你推我让，互敬互让，增添了有力的支持，成就了美好的梦想。是酒使人们进步，是酒让人们宽肠。是酒让人们迷茫，是酒让人们进入了梦乡。而现在好好的粮食，酿不出原味的好酒。好好的柴火不让佳酿，好好的清水没有以前的甜香。勾兑，为什么要勾兑。难道以前的酒不优秀，难道人们非要用危害身体的方法来满足人类。人类来到这个世界不容易，他们希望吃得放心，他们希望喝得舒服，他们需要玩得愉快。他们只希望用大自然的纯真，为人们服务。他们只希望用大自然的恩赐，达到满足。他们讨厌那些看不见，摸不着的有害化学物品。他们害怕伤害身体，他们没有办法。他们在一次次地承受痛苦，他们只能放弃喝酒。以前的美好只能成记忆，现实的反应，只能在失败当中放弃。盼望原味的酿酒，盼望清甜的山水酿酒，盼望家乡的木材酿酒，回归自然，适合人类。为人们能喝到清纯的粮食白酒鼓掌。人们来自于自然，人们利用自然，人们改造自然，人们依靠自然。人们在自然的，和谐的发展自然的景观。强化自我，在人生的短短几十年中，能够心安理得地，完成自己的使命。使我们的白酒，能在与人们友好的环境中发展壮大。
到此，以上就是小编对于酒文化什么时候出现的的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒文化什么时候出现的的1点解答对大家有用。
