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李光洁加盟的美食节目《拿一座城市下酒》宣布定档,这个节目的主题是什...
烟火升腾处，珍味尽享时。2022年春天，演员李光洁开始了一场城市寻味之旅。五个月时间，他前往8个不同的城市，体验城市律动、探索城市风味，用美食打开了解城市的窗口。
实力派演员李光洁将要以美食探索者的身份，走访8座城市，寻觅每一座城市极具地方特色的美食，探索城市奇绝风景与有趣的人文历史，挖掘食物背后的丰富的情感与文化。
美食节目《拿一座城市下酒》在2022年7月19日播出，节目组一共会去8个城市，领略当地的风土人情，探索城市特色美食。由广州，贵阳，长沙，南京，成都，济南等等。
李光洁《拿一座城市下酒》播出过半，我还是蛮喜欢这类型的节目。《拿一座城市下酒》是一部美食题材纪录片。每座城市，都有自己的风韵和味道，这是自然地理、人文历史等诸多原因共同造就的。
《拿一座城市下酒》热播，这部纪录片探寻了南京，济南，广州，长沙，杭州，成都，郑州。
揭秘台湾人饮食习惯与饮食特点
1、台湾高山族早期多以小米、蕃薯为主食，食皆用手。后来，随着大陆移民的增多，逐渐吸收了汉民族的饮食方式，改用筷子，大米逐渐成为主食。不过，不少高山族部落仍保留着不少传统的特色，如兰屿雅美族的吃鱼有男女之别的限制。
2、台湾人一日三餐以大米、米粉为主，因为喜欢吃甜，家家户户餐桌上总能见到各式甜品。台湾人早餐分为中式和西式两种，中式早餐主食有烧饼、馄饨、米线，搭配青菜和卤味，老人和小孩吃白粥，口味比内陆清淡。
3、饮食：台湾的饮食文化以清淡、生鲜、精致为主，注重养生保健；大陆则以重口味、多样化、注重口味为主，但近年来随着健康意识的提高，也逐步向清淡、生鲜、健康转变。
4、Top 1： 甜。台湾人口味偏甜，尤其是台南，甜蜜蜜~我听台湾同学介绍，台南的饮食偏甜是有历史原因的。
金门红高粱酒?
金门高粱酒是以高粱为原料，***取传统手工、天然发酵、蒸馏而成的台湾名酒。白坛是经过多次蒸馏和过滤，且不加入任何色素和香料，呈现透明无色的酒液。颜色不同。
金门高粱酒当中典藏珍品红龙最好喝。这款酒是金砖会晤招待专用酒，原产地中国台湾，闻香芳香优雅、入口醇厚干洌、饮后回味悠长。其清香馥郁的风格，醇厚丰满的口感得益于当地天然食材、独特环境和古法酿造。
金门高粱红坛和白坛的区别主要在于它们的储存时间、口感，以及所供奉的神祇不同。 储存时间：红坛的储存时间一般为1年以上，而白坛的储存时间一般为3-6个月，红坛的储存时间较长。
台湾风土人情介绍
1、台湾地理坏境 台湾气候冬季温暖，夏季炎热，雨量充沛，夏秋多台风和暴雨。台湾送东西的讲究 毛巾：台湾俗语有“送巾，断根”之说，送巾便有永别之意，不要赠人毛巾。扇子：台湾民间有俗语：“送扇，不相见”。
2、台湾饮食文化中有著名的“小吃”文化，各式风味小吃云集的夜市是台湾庶民生活文化的代表之一，常见的小吃有蚵仔煎、炸鸡排、臭豆腐、盐酥鸡、生煎包、米血糕、蚵仔面线、甜不辣、卤肉饭、肉圆、担仔面、牛肉面、小笼包等。
3、禁以手巾赠人。从前，台湾民间丧家在办完丧事后送毛巾给吊丧者，用意在于让吊丧者与死者断绝来往。所以，台湾有“送巾，断根”之说，因此，在一般情况下，若赠人手巾，即不禁令人想起不吉利的丧事与断绝、永别之意。 禁以扇子赠人。
