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关于酒文化的书
1、《酒杯里的中国》的作者是木空，通过酒场这个大众化的社交载体来教人们如何与人交流、沟通，讲述了中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
2、香港万里机构提供版权，上海科学技术出版社出版的鉴赏与品位系列丛书的《红葡萄酒（白葡萄酒/香槟）鉴赏手册》这3本书算是其中能够找到的非常好的参考资料了。
3、为了让广大读者能够全面了解中国的酒文化，我们特地编撰了《中华酒典》一书以飨读者。
4、宋代张能臣曾著《酒名记》，收录了宋代天下酒名100多种，是我国古代记载酒名最多的书。其中皇亲国戚家酿酒，无疑是酒中珍品。《酒名记》中的酒名，甚为雅致，具有博大精深的文化气息。
哪些经典葡萄酒书籍最值得珍藏
如下所示：《葡萄酒的故事》这部纪录片由英国BBC制作，通过讲述葡萄酒的历史、酿造过程、品鉴技巧等内容，展现了葡萄酒的魅力。其中，也对比了中西葡萄酒的酿造方法和文化背景。
世界葡萄酒全书（凯文.兹拉利 著，南海出版社），里面有中英文对照，翻译水平不错，是一本很好很系统的葡萄酒工具书。
《世界葡萄酒全书》，《世界葡萄酒地图》，《苏富比葡萄酒百科全书》这几本算是国外专家比较优秀的著作了，外文原版可以看看当当和亚马逊。
酒文化的书,要从古至今
1、《酒杯里的中国》的作者是木空，通过酒场这个大众化的社交载体来教人们如何与人交流、沟通，讲述了中国的酒文化就是一个讲述如何与人交流的文化。
2、宋代张能臣曾著《酒名记》，收录了宋代天下酒名100多种，是我国古代记载酒名最多的书。其中皇亲国戚家酿酒，无疑是酒中珍品。《酒名记》中的酒名，甚为雅致，具有博大精深的文化气息。
3、郭其昌先生所著书籍《中国葡萄酒五十年》·《中国酒文化》8张VCD定价：￥9900 优惠价：￥6900图书目录：【内容介绍】：特价光盘：中国酒文化，共8张VCD，由北京大学音像出版社出版发行。
4、酒字从甲骨文到篆书再到隶书，的演变可以看出酒文化在中国是源远流长，而且也可以看出几千年的中国文化是一脉相承的，不管甲骨文，篆书，还是隶书酒字的写法都有一个装酒的酒缸，这个酒缸的形象就是“酉”字。
5、朱弦已为佳人绝，青眼聊因美酒横。——黄庭坚《登快阁》风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。
6、一 传统的饮酒文化根基——酒德和酒礼 历史上，儒家的学说被奉为治国安邦的正统观点，酒的习俗同样也受儒家酒文化观点的影响。儒家讲究“酒德”两字。
大家推荐几本关于葡萄酒的书籍
1、《醇美人生》由日本NHK电视台制作的纪录片，主要讲述了葡萄酒与人生的关系，也对比了中西葡萄酒的文化背景和酿造方法。
2、红酒有干红和干白之分，二者从颜色上就可以区分。他喜好的红酒保质期非常短，只有三至五天，品质 差的红酒保质期通常只有一天。国际上红酒的等级通常分为四级。
3、《世界葡萄酒地图》（World Atlas of Wine）作者：休·约翰逊（Hugh Johnson）与杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson）对于刚刚开始探索葡萄酒世界的爱好者来说，这本书就像打开这个世界的“钥匙”。
4、《葡萄酒百科全书》，作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉，由崔彦志、郭月、梁百吉翻译，此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
最全的红酒基本知识书籍
1、品鉴红酒（文联出版社），入门葡萄酒知识书，内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴（金城出版社），由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的，基础知识和世界名庄介绍。
2、《葡萄酒百科全书》，作者是克里斯蒂亚克莱克、郭松泉，由崔彦志、郭月、梁百吉翻译，此书曾荣获第九届世界美食图书大奖。
3、红酒有干红和干白之分，二者从颜色上就可以区分。他喜好的红酒保质期非常短，只有三至五天，品质 差的红酒保质期通常只有一天。国际上红酒的等级通常分为四级。
这5本书,暗藏了啤酒行业的逻辑密码
1、如果你也有这种感觉，看这本《牛啤经》就对了。作者银海是北京牛啤堂酿酒师、创始人，用咱们熟悉的叙事方式将精酿的分类、品鉴与 美食 搭配，为你娓娓道来。
2、《思辨与立场》樊登读书曾推荐过这本书。“如果你在生活中受到负面情绪相信那一定是你的思维方式出了问题。”《金字塔原理》这本书介绍了一种帮助我们理清、展现思路的方法，让我们能将零散、无序的观点组织起来。
3、《好好讲道理》 T.爱德华.戴默著 这本书为我们提供了60种解决杠精、双标狗、理中客的逻辑学策略。让我们忍人也能有理有据，无懈可击。对我们平时说话，写文章都很有帮助。
