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求韩国酒文化的两面性的论文或资料
特别是梨姜酒，全罗道的特产，用梨来代替水酿制的酒，味道纯美，回味无穷，喜欢喝酒的人都对该酒赞不绝口，说它是“***爱不释手的琼浆玉液”。
韩国人的酒文化 中国人到韩国留学，工作和旅游，除了要了解当地的风土人情外，对韩国的酒文化也应略知一二。这不仅因为韩国人对酒偏爱有加，还因为中韩两国喝酒的方式，即所谓的酒文化明显不同。
酒文化的论文篇1 浅析中西酒文化 摘要：文化是人类在历史过程中所创造的物质文化和精神文化的总和，在酒文化方面，中国和西方的酒文化有明显差异。西方酒文化一般指葡萄酒文化，而中国酒文化则是白酒文化。
酒文化的研究论文提纲 本课题研究的主要内容、目的和意义：本次课题研究中西方酒文化差异，主要研究对象为中、西方的果酒，本论文内容包括酒的历史，酒的构成，酒的品种及喝酒的礼仪等。
韩国人到底喝的什么酒?
1、韩国人大多喝的是烧酒。韩国的酒和我们的酒不同。他们一般流行的酒称之为烧酒，可能是酒精勾兑。味道不是那么浓烈，即使喝了许多，那种酒气熏人的感觉也不厉害。
2、啤酒 啤酒在韩国被称为“麦酒”，20世纪初，由欧洲人传入韩半岛。韩国国内有多家啤酒生产商，其中海特啤酒是韩国最大的啤酒生产商。韩国人在吃韩式炸鸡时一般都要喝啤酒。
3、韩国的大米酒是非常好喝的，大米酒是由大米酿制而成的，所以喝下去是非常香甜的，酒味比其他的市场上的酒会淡许多，比较适合酒量不好的人喝。
4、“梨姜酒”是自从朝鲜中期在黄海道（地名）制作的韩国5大名酒之一。《京都杂志》，《东国岁时记》也有有关梨姜酒的纪录。梨和生姜的味道互相谐和，所以混合起来吃特别好。在韩国传统的酒中，用生姜做的有梨姜酒和梨姜膏。
5、像韩国日本这样的东南亚岛国通常喝的都是烧酒、清酒以及啤酒。并且米酒也是韩国人非常爱喝的一种酒水。
6、目前最好的韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒，口感十分纯正.并且是酒后不会头痛和深醉的优质清酒.韩国烧酒算是真露最有名的，像喜闻.清河等，韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒和百岁酒这两大品牌为首了。
你知道韩国人喝酒的规矩是什么吗?
1、在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。在酒席上按身份、地位和辈份高低依次斟酒，位高者先举杯，其他人依次跟随。级别与辈份悬殊太大者不能同桌共饮。在特殊情况下，晚辈和下级可背脸而饮。
2、斟酒时，右手拿酒瓶，左手要扶着右手，以示尊重。而接受者也要双手捧杯，以示谢意。韩国人喝酒不喜欢续酒，而喜欢一杯喝完再倒。这与中国人不断地为客人续酒有很大的不同。
3、韩国人喝酒不劝酒 与国人为表示热情在喝酒时不停劝酒不同，韩国人除了在开始时礼貌的劝一下酒以外，其他时间不会过多的劝酒，大家都是随意喝，所以即使你的酒量不佳，喝醉酒的情况也不易发生。
4、在韩国敬酒喝酒有很多讲究。 在与韩国人的交往中慢慢也懂得了一些韩国的酒道和礼节与韩国人一起喝酒不能自己给自己倒酒而必须别人为你倒酒当然你也得为对方斟酒。韩国人的解释是自己给自己倒酒喝了有害健康。
5、韩国人家里如有贵客临门，主人感到十分荣幸，一般会以好酒好菜招待。客人应尽量多喝酒，多吃饭菜。吃得越多，主人越发感到有面子。在饮酒时，韩国人很讲究礼仪。
中国的劝酒文化与韩国的劝酒文化的差别是什么?
酒桌上这种权力与服从，让中国社会的传统美德逐渐变质。中国自古以来的好客古风到酒桌上已经消失不见，取而代之的是这种毫无节制的劝酒行为。
唯一最大的差别就是，日本为了不让客人觉得热情过度而添麻烦，因此不会过于热情地去对对方斟酒；而中国人就比较好客热情，希望客人能够完全感觉到存在感，就会非常热情的劝酒、添酒。
先说坐席，和中国的习惯一样，韩国长者（一个家庭中最值得尊敬的人）居于上席，其他人的座位则没有特殊要求。“第一杯酒不推让”。意思是说一起喝酒的人中，即使有人不会饮酒，第一杯酒也不应该推让。
韩国的饮酒文化(韩国饮酒文化提问)
1、首先说一下韩国饮酒文化 韩国人认为酒在维持人际关系并增进友谊方面发挥着不可或缺的作用，而韩国人热心工作、热心享受的气质必然会造就独特的饮酒文化，从韩国的饮酒文化中自然会了解到韩国社会和韩国人的特性。
2、在韩国米酒还是比较受欢迎的，因为米酒也是一种保健酒，需要用十几种原料酿制而成，这种酒还是一种贡品。
3、韩国人喝酒的规矩和中国人的规矩是有不同的，中国人在喝酒的时候，中国人在喝酒时为了表示热情，往往在对方酒杯快没酒时，就会客气的给对方加酒。
