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西方人喝酒的礼仪是什么?
喝酒时应避免以下失礼行为：非敬酒时的把酒一饮而尽、拿着酒杯边说话边喝酒、边喝酒边透过酒杯看人、将口红印在酒杯的边。
在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。1 吃西餐时，不能拒绝对方的敬酒，即使自己不会喝酒，也要端起酒杯回敬对方，否则是一种不礼貌的行为。
请人斟酒时，客人将酒杯置于桌面即可，如果不想再续酒，只须用手轻摇杯沿或掩杯即可。需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。
正式宴请一般都会以葡萄酒开始。服务员从右边斟酒。请等主人举杯开始喝酒时你再开始喝。如果你不想喝酒，可以在服务员来斟酒时轻轻地把手指尖儿挡在酒杯边上，你可以说“我今天不喝酒了”。
在饮酒礼仪上，东西方虽然颇有不同，但仍有一些共同的原则与做法，以下就是一些东西方通用的饮酒祝酒礼仪：宴会的主人应该敬第一杯酒，这杯酒可以敬给与会的每个人，也可以单独敬给这次宴请的主角，即贵宾。
中西方酒文化之间差异巨大,对比来看十分有趣
但中西方酒文化之间差异巨大，在各方面几乎都存在天壤之别，对比来看也十分有趣。
倒酒顺序差异 先客后主与先主后客 中西方酒文化在侍酒顺序方面大相径庭。在中国人的酒桌上，为表示礼貌和敬意，倒酒顺序通常为先客人后主人。
这也是两个地方不同的酒文化，西方人喝酒讲究品，中国人喝酒则是干。还有很多喝酒礼仪也是千差万别的，比如说在中国人喝酒的时候，一般是先给客人倒酒，然后再给主人倒，这是为了表达对客人的尊敬和客气。
而且饮酒文化也有特别大的差别，比如说中国人喝白酒，一般都是拿一个小小的杯子来装，但是外国人喝红酒，葡萄酒一般习惯用大的杯子，比如说高脚杯，不同的杯子，其实也是代表了一种场合上的礼仪。
在西方国家。他们喝酒主要是用玻璃制品，这样就可以看出酒的高低档次。而且西方人在喝酒的时候对器具的要求也是非常高的，不同的酒会配备不同的酒杯。
饮酒礼仪的不同 从饮酒礼仪上来看，中西方的酒文化大有差异。中国人饮酒重视的是人，要看和谁喝，要的是饮酒的气氛，而西方人饮酒重视的是酒，要看喝什么酒，要的是充分享受酒的美味。
Toast-西方敬酒礼仪文化
Toast-西方敬酒礼仪文化 Toast和外国朋友一起出席聚会时，总会听到toast这个词，它的意思是干杯，敬酒。
. 酒度适量，不管是在哪一种场合饮酒，都要有自知之明，并要好自为之，保持风度，遵守礼仪。1 在西餐里，祝酒干杯只用香槟酒，并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
toast / toast to... 为...干杯 ，这种干杯是仪式性的敬酒，不必要求喝光杯中的酒。例：Let me propose a toast to Mr.Smith 让我提议为史密斯先生干一杯。Lets toast to our reunion 为我们的重逢干杯。
西方各国的宴会敬酒一般选择在主菜吃完、甜菜未上之间。敬酒时将杯子高举齐眼，并注视对方，且最少要喝一口酒，以示敬意。
葡萄酒越来越被年轻人所喜爱，尤其是在西餐厅，喝葡萄酒的人更是经常见到。饮酒是一种文化，在饮酒的过程中，人们要遵循一定的礼仪。
美式敬酒，也叫干杯（Cheers），起源于西方文化中的餐桌礼仪，在社交和商务场合中经常被使用到，尤其是在庆祝和祝福的时候。一般来说，敬酒环节在正式宴会上进行，主持人或主人会发表感言，并向客人敬酒。
