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甜酒的饮食礼仪
服务人员一手拿烈性酒，一手拿甜酒，一般先斟烈性酒。如果客人不要烈性酒，就改斟甜酒。斟酒时，酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到。拿酒杯的姿势因不同酒杯而有所不同。
注意品饮顺序：在上酒的品种上，应该先轻后重、先甜后干、先白后红顺序安排；在品质上，则一般遵循越饮越高档的规律，先上普通酒，最高级的在餐末敬上。
餐中酒在用餐过程中饮用，专门为主菜而配，有红酒和白酒之分，红酒是配“红肉”喝的，如：牛肉、羊肉、猪肉等，红酒是不可以加冰喝的。就餐礼仪：最得体的入座方式是从左侧入座。
西式婚宴用酒原则及礼仪有哪些
食用冷头盘或海鲜类食物用干白搭配；肉类的食物用干红搭配。如果新人对西餐选酒不是很精通，但是有不想失去礼仪，那么可以选择香槟酒，因为香槟可以在和西餐搭配时可以和任何种类的菜式相配。
西式婚礼婚宴筹备注意事项摆放香槟塔的平面基础很重要一般的香槟塔都摆在桌子上，桌子是否稳固是最重要的问题。对香槟酒杯也有一定的要求（红酒杯不行）香槟酒杯的大小、高低非常重要。
正确的握杯姿势：为了避免手的温度使酒杯里的酒温增高，影响酒的风味，正确的握酒杯姿势是用三根手指轻握酒杯的杯脚，即使用大拇指、中指和食指轻握杯脚，小指则放在杯酒的底台来固定。
如果客人不要烈性酒，就改斟甜酒。 斟酒时，酒杯应放在餐桌上，酒瓶不要碰到杯口。拿酒杯的姿势因不同酒杯而有所不同。高脚酒杯应以手指捏住杯腿，短脚酒杯则应用手掌托住酒杯。
西餐的敬酒礼仪有哪些 酒杯的拿法 盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯，喝时拿住杯脚下面部分，手不要碰到杯身， 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的，而手的温度会使它温热起来。
东湖落雁婚礼会馆纯西式婚宴 详细的西式婚宴餐桌礼仪： 就座时的西餐礼仪 身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与西餐餐桌的距离以便于使用西餐餐具为佳。西餐餐台上已摆好的西餐餐具不要随意摆弄。
职场礼仪:西餐厅品酒礼仪篇
1、职场礼仪：西餐厅品酒礼仪篇 品酒要用眼、鼻和口来监别酒液的色、香与味。简单来说，品酒可分为以下三个主要步骤：先用眼睛观赏酒液的颜色。
2、西方人一般不劝酒，喝不喝酒、喝多少酒往往随个人的情绪而定。这与中国人的饮酒习惯正好相反。所以，西餐桌上，应尽量做到不劝酒；即使劝酒，也应当点到为止。在餐桌上饮酒失态是非常丢面子的。
3、另外，杯口如留有口红印，是不礼貌的，应该趁人不注意，偷偷用手指擦掉唇印，再用餐巾擦手。 干杯时不要让杯子相撞 在愉快的进餐中，大家纷纷开始干杯。
4、宴会开始时，服务生会开始倒酒，服务生一般会按顺序倒酒，这时，用餐者不要去拿酒杯或移动酒杯，而应把酒杯放在桌等待服务生来倒。若不想服务生给你倒酒，那么就用指尖轻轻碰下酒杯的边缘，这样服务生就会知道你不想要了。
5、西餐厅用膳礼仪，去高档的餐厅，男士要穿整洁的上衣和皮鞋；女士要穿套装和有跟的鞋子。进入餐厅时，男士应先开门，先请女士先进入。以下分享了西餐厅用膳礼仪。希望对你有帮助。
在餐厅品尝葡萄酒都有些什么礼仪?
注意品饮仪态：需要注意的是，喝酒前应用餐巾抹去嘴角上的油渍，以免有碍观瞻，且影响对酒香味的感觉。也不要用餐巾去擦拭酒杯，以免引起餐厅或者主人误会。如果酒杯真有污渍，可以礼貌请侍者更换杯子。
综合以上所言，相关连的有：以眼观视，以鼻闻气，以口品尝。而最后的步骤，是在印证视觉、嗅觉所获得的相关印象。第四个步骤， “ 结论 ” ，是在总结所有的感想与印象，以及对葡萄酒做出最后的定论与裁决。
有些餐厅甚至有更多的杯型。无论是什么杯型都脱离不了郁金香的形状，为什么要说这些？回到葡萄酒的礼仪，如何拿杯才不失礼。郁金香型的杯子具有以下这些特点，大大的杯肚，收拢的杯口，长长的杯杆，最下面一个圆形的托。
想点葡萄酒但又发觉餐桌上并没有葡萄酒牌，winelist或酒水牌-beveragelist上没有葡萄酒，应该问侍应生有没有winelist。winelist通常不会摆在餐桌上，只会待顾客查询时才拿出来，这是餐饮业的惯例──尤其对于高级的西式餐厅。
